康樂胚芽意麵
地 址：臺南市新營區康樂街44號
電 話：06-6323557
營業時間：07：00 - 21：00
平均消費：12~45
公 休：無
可否刷卡：否
停 車：路邊停車
這次貓面來吃的銅板美食是康樂胚芽意麵，位在新營區的康樂街上。
大大的磁磚上掛著有點斑駁的紅色招牌，看得出來很有年紀囉，中午用餐時間人潮更是絡繹不絕呢。
入口處的左手邊是滷味的櫥窗，準備得很齊全喔，可以嚐嚐。
牆上掛著價目表，貓面今天點的是招牌的乾麵!!
找到位子坐下後，會有店員過來詢問要點什麼餐點，沒過多久餐點就上桌囉。
【乾 麵】NT40元
一點蔥末灑在麵上，伴著豆芽菜再加上肉片，淋上店家特殊的醬汁，一口咬下，有一股獨特的清淡香氣在嘴中融合，簡單的說...好好吃啊~~~~~~
【餛 飩 湯】NT45元
餛飩湯上來囉，蔬菜和餛飩滿滿的漂在晶亮的湯面上~~
如果沒有點湯品的話，店家會附上一碗清湯，同樣會灑上蔥花，為這碗清湯增加了不少香氣呢。
乾麵的份量並不算非常大碗，以女孩子來說應該是可以吃飽的，男孩子的話可以加點滷味或包子類的餐點來增加飽足感。
這位店員先生正在手起湯匙落、手起湯匙落，快速的用湯匙將餡料挖起後包進胚芽餛飩皮裡，一顆顆飽滿的餛飩就誕生啦!!!
吃飽喝足後，心滿意足的踏出店門口，銅板美食果然是CP值很高的選擇呢!
好食後記：康樂胚芽意麵的麵條相當獨特，而且銅板價格，以貓面的食量是一碗麵加一碗清湯就吃飽了，真是非常好~~~~食~~~~的一餐，有到新營不彷來試試看喔😁
本文由悠樂玩家直屬部落客：貓面日常撰文