店名：興達港創始店（陳）新鮮現煮小卷
地址：高雄市茄萣區興達港觀光漁市場
電話：0939-527625
營業時間：平日13:30、假日11:30起
公休：無
每人平均消費：100 ~ 150
地圖導航：https://goo.gl/maps/ZbGmXu1jJ1z
興達港是悠樂小編群很愛去的觀光魚市，每天的中午過後這裡就會開始販賣各式魚貨、乾貨以及熟食料理。雖然這邊的海鮮餐廳也不少，但小編群還是喜歡在各個攤位中尋寶，然後提著大包小包與朋友一起大快朵頤。現在介紹的這一家（陳）新鮮現煮小卷，就是小編群的固定名單之一。
店名都叫新鮮現煮小卷了，這裡賣的小卷當然是即時現煮囉！煮好的小卷就放在檯子上，客人也絡繹不絕地前來購買。
價格有分大小盒，已經裝好的都是綜合的版本。所謂的綜合是指有沒有小卷蛋的小卷都在其中。但如果偏愛有蛋，或是不喜歡吃蛋，都可以請店家現場裝盒。
悠樂小編群愛吃有蛋的小卷，點完之後店家也會現場切給大家看。
裝盒好後的小卷，會放在印有興達港創始店（陳）新鮮現煮小卷的塑膠袋中。
因為有特別挑過，盒子每一隻小卷都塞了滿滿的蛋。
忍不住先插了一塊，小卷肉吃起來清脆甘甜；小卷蛋帶著濃郁的小卷香，兩者相輔相成讓這個簡單的料理成了美味的集合。
如果喜歡重口味，每盒小卷也有附上芥末與醬油，沾著一起吃又是不一樣的美味喔！
本文由悠樂玩家編輯室撰文