【台南】【食記】南區 日光緩緩無毒早午餐-夏林店-在地小農與大地友善連結的無毒安全飲食廚房


餐廳名稱:日光緩緩無毒早午餐(夏林店)
消費時間:106年11月
地址:台南市南區夏林路118號
電話: 06-2226569
公休:無
營業時間:08:30~17:00
FB:https://www.facebook.com/Cestlavie.Xialin/

好久沒有悠閒的早午餐了,今天來到夏林路靠健康路口的日光緩緩
打算跟好友來個放鬆的一天,吃看看這主打無毒飲食、友善小農的店家有什麼不同

一排店家放眼望去,緩緩算是很好認的,路邊也有許多停車格算方便
除了早午餐之外還有排餐、義大利麵和場地出租服務

落地窗讓整體看起來明亮寬廣,吸引路人多看幾眼
戶外有提供兩張桌椅,可讓候位等待的客人休息
或是夏日午後想坐戶外享受陽光,我想店員也是不會拒絕的喔!!


帆布看板展示著近期的主打推薦商品【小鐵鍋】
光是照片就很誘人,讓泡泡迫不及待想快快入場


門口的另一個看板,寫著當天綜合沙拉裡的配菜
上頭還貼著一張照片,似乎是老闆去拜訪當地農民的合照(?)


另外店內還有展出創作展,邊用餐邊享受老闆位大家帶來的用心
創作展到年底,有機會到此用餐的泡粉們,可以看看喔


一進門,印入眼簾的是布置過的小空間,早早就掛上聖誕吊飾
一旁還掛著百家好店的牌子,能入選聽說都要經過衛生檢查,看來不用擔心了


旁邊的牆上掛著滿滿的照片,都是一些小農、老闆拜訪、農夫體驗的照片
從照片裡看起來,真的能感受到老闆對於小農的親切友善


店內環境屬於長型的,桌子已四人桌為主,人多的話會幫忙併桌
室內空間明亮整潔,燈光搭配許多鏡子玻璃,空間看起來更是寬敞


店內所使用得食材,在一旁的商品架上都能購買得到




左:紅酒醋、右:橄欖油
如果單點沙拉系列的話,會附上這兩種讓客人依照自己喜好添加


週一 ~ 周五有推出超值午餐
現在還有現金卷可以大量購買享折扣


自助區:餐巾紙、黑胡椒、黃芥末、鹽、牙籤、水
以上都是採自助式自行取用!!!


首先上桌的是開胃醋:蜂蜜醋
喝起來酸酸甜甜的,很順口,沒有醋嗆嗆的味道


湯品:南瓜濃湯
顏色看似不像南瓜,但其實南瓜味道濃郁,湯料不是明顯的像打過
一問之下才知道,原來這裡面除了南瓜還有玉米、燕麥
難怪喝起來有一種濃稠感,原來是加了燕麥一起打


佐餐沙拉搭配油醋醬,油醋醬是調好的,要單點沙拉套餐能擁有那兩瓶自調
沙拉裡的配有:蓮藕片、秋葵、葡萄、美生菜、橄欖


泡泡喜歡吃多一點醬汁,又要了一些醋來加
結果...下手太重= =


五花牛肉捲+火龍果優格
一般來說還有水果可以選擇,這個火龍果醬是店家自製的
是可以吃到得過果粒的,微甜微酸搭配優格剛剛好


小小一份優格,讓泡泡吃完會忍不住想續
翻了一下菜單似乎沒有單點,真有喜歡的泡粉們不彷問問店員喔


裡面就是滿滿的生菜和洋蔥、牛五花,外面的餅皮烤得酥脆酥脆的


大雞腿咖裡裙襬蛋包飯,一上桌就先被那個笑臉吸引人
咖哩是有一點微辣感,但平常可以接受黑胡椒辣度的泡泡是OK的
但如果無法吃辣的人就要自行斟酌了喔,是不會真的很辣啦


再來是這隻大雞腿,也太~~~大支了吧!!
都把蛋包飯完全遮住了,吃完這隻腿應該已經飽了我


店家所使用的米飯,是五穀米,可以很明顯的看到穀物
最剛開始泡泡還跟好友再討論到底是幾穀?
後來發現原來商品價也有陳列販售,哈哈,瞎忙一場= =


精選五穀米,店家自行調配的,一樣也都有在販售喔!!
店家表示【不愛五穀米的人也能接受】


香煎松板豬,小鐵板上擺放著煎好脆脆的豬肉
一旁還搭配著薯塊、麵包和些許水煮菜菜,份量看似少少其實全部吃完式有飽足感的呢


水煮菜菜:苦瓜、紅薯(?)小番薯(?)、玉米筍、大黃瓜
一旁友人一直稱讚這個菜很漂亮!!果然人妻媽媽看的點就是不同


挪威煙燻鮭魚蛋捲,光看這份量就很有飽足感
這蛋捲看起來應該至少用了3顆蛋,旁邊還附上麵包、火龍果優格、堅果


蛋捲上面鋪著一片鮭魚,蛋捲裡面還包著一些蘑菇、洋蔥、三色豆
整體呈現出來是豐富的,不會讓人覺得只是在吃蛋


蜜桃泡泡,水蜜桃口味的氣泡水,裡面紅紅一顆顆的是紅醋栗喔
小小一顆可以酸溜溜的呢>////<


英式鮮奶茶(冰),附上的是環保紙吸管
繽紛美麗,唯一缺點就是喝太慢,會變軟= =


基本飲料是無糖,有附上紅糖可隨自己的喜好添加


英式鮮奶茶(熱),有一顆愛心拉花


以下菜單連發:
(取自粉絲團9月最新菜單)












泡泡老食說:
雖然單價比起一般餐廳來的有一點點高,但至少東西吃得安心、實在很重要
是會讓泡泡再帶朋友前往,個人認為大雞腿歐姆很划算
當天吃完真的飽到晚餐耶>////<

本文由悠樂玩家直屬部落客:男友布蕾的粉紅泡泡撰文