【店家資訊】營業地址：台南市南區健康路二段315號
營業時間：11:30 - 14:00 & 17:00 - 23:30 (平日的營業時間只有晚上)
營業電話：06 264 9660
粉絲團：梅鄉梅子雞
蝦米享用時間：2018/02
網誌：http://www.shiamilong.cc/2018/02/blog-post_24.html
蝦米在過年前發現的新店，在市區就可以吃到梅子雞耶，不用在跑到梅嶺拉XD~
剛好前陣子寒流來襲，天氣冷吱吱
寒冷的夜晚，吃上火鍋真的是一件很享受的事情
於是乎帶著小跟班出現在這裡
位在健康路上的梅鄉，附近停車是滿方便的
進門之前，就可以看到店家醃製梅子的大桶子，直接拿來當牆面啦
讓客人進門就可以清楚的知道這裡的主打菜色
這樣好像也挺不錯的
蝦米用餐當天老天爺爺冷氣開得非常的強大家都跑來吃鍋啦😆😆
菜單底加啦，就掛在牆上，人少的話可以點半隻雞人多一點就可以點一隻雞比較過癮
蝦米今天3位大人，來嘗嘗味道，點了半隻雞
這裡的用餐方式採半自助式跟店家點了鍋物之後就可以到冰箱拿取想要吃的食材啦
每一種盤子都有自己的標價，清楚地呈現在冰箱上喔
想吃多少就拿多少
開車不喝酒、喝酒不開車、飲酒過量有礙健康、未成年請勿飲酒
冰箱的一旁則是調味料區有豆腐乳、蒜蓉醬、醬油、醋、蔥花蒜頭辣椒等等
蝦米今天就是使用豆腐乳唷，吃梅子雞搭豆腐乳還不錯
3位大人，但實際上戰力只有2位，所以我們就沒有拿很多
主要在品嘗梅子雞的部分
這裡是可以加湯的唷所以可以多喝點XD
如果覺得梅子的部分不夠濃厚，也可以跟店家說，闆闆就會來幫忙加點梅子唷
剛加入梅子的時候整體味道感覺是不明顯的
不過隨著時間過去，熬煮一陣子過後味道是會變得更為濃厚的
蟹肉棒 $80
蛋餃 $50
花枝漿 $100
最後加上一盤清洗得很乾淨的高麗菜 $50
整鍋雞湯除了梅子的酸甜，又多了蔬菜的鮮甜
讓我們不小心把整鍋湯都給喝光光了啊
我們今天吃的比較含蓄，含飲料總共花費$720，平均一人約$240蝦米看其他格友的分享，平均花費也是$200-$300之間
算是滿平價的火鍋料理店
整體味到蝦米覺得也是很不錯
簡單的分享給大家囉
本文由悠樂玩家直屬部落客：台南。蝦米龍撰文