肥灶聚場，
這間店芥末默默關注很久，
終於在過年前同事提議要去吃，立刻參加，
結果沒想到吃了一次後在近期內又去吃了兩次，
我覺得是很適合家人聚餐或是宴請朋友很棒的餐廳，
裝潢、菜色、服務都非常棒。
一進門會看到一整排的酒，
但去了幾次都沒喝酒我也沒注意有哪些XD
很想叫胖子同事跟上面這張合照(超壞XD
牆上有豬雞海鮮的霓虹燈，
很可愛，
後來才發現肥灶聚場好像沒有牛肉的菜色。
其實我覺得桌子有點小，
因為他們每道菜份量都滿多的，
盤子也大，放了幾道菜空間就變很小。
還有一個閃亮的酒吧。
桌數算滿多的，
但建議還是先訂位比較保險，
如果人數多的話先點餐也比較好，
避免久候。
第一次去肥灶聚場點的十人歡聚餐，
菜色超澎拜，
整個飽到不行，
就讓芥末來介紹一下~
客家阿婆燉肉，
非常下飯~~~控肉燉的很香，
同事光靠這道就嗑了兩碗飯。
繽紛海鮮沙拉，
是用一個超大的碗公裝，
海鮮多到滿出來，
就算十個人吃還是可以分到一定份量的海鮮，
給得很大方!
我很喜歡肥灶聚場的蝦子，
都非常新鮮大隻。
龍蝦三明治，
三明治有兩個口味，
可是我已經忘記是哪兩個，
只記得都很好吃，
很感人的一道菜。
龍蝦三明治如果預算夠的話，
很推薦點來吃!!
夾好心，
是用油條包蝦漿的一道料理，
燴了蚵仔跟蟹肉，
油條還保有脆脆的口感，
包的蝦漿鮮味十足，
滿特別的。
花雕雞，
花雕酒的香氣被完美散發，
雞肉也很嫩。
泰阿姨酸辣檸檬魚，
對這道沒什麼印象...哈
開陽娃娃菜，
本來就很喜歡吃娃娃菜，
味道不錯。
海陸派對拼盤，
有豬腳、蝦捲、牛奶魚嶺、腐乳雞翅、牛蒡絲。
豬腳~我也沒印象了，
記得好像有點硬。
蝦捲，最快被秒殺的一道，
大家都覺得很好吃。
雞翅醃得很好，
皮脆脆的超好吃。
牛奶魚嶺，
唯一我覺得不好吃的菜色，
因為刺太多，
味道也覺得還好。
黑蒜頭雞湯，
蒜頭雞湯很香很暖胃，
而且分量很多最後我們還打包帶回家隔天喝。
後面老闆招待的催淚彈，
超級辣，
我只吃一口就不行惹。
甜點是現沖甜豆花，
豆花是現悶的耶!!
把煮好的豆漿倒進碗裡蓋上蓋子約10分鐘，
香嫩的豆花就出來了!
白嫩嫩的豆花配上提供的甜湯，
超好吃!!
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第二次去沒拍照，
以下是第三次去點的菜色。
我們六個人點了四人歡聚餐，
再加點一道菜，就吃很飽囉!!
花雕酒醉蝦，
新鮮飽滿的蝦子泡在花雕酒，
冰冰涼涼的很開胃。
又點了一次花雕雞，
因為上次吃覺得很好吃XD
宮保三怪，
是用宮保方式炒皮蛋、米血、臭豆腐，
這倒滿特別的，
臭豆腐非常臭整體來講有點辣但很好吃!!
黑啤酒醬漬松阪豬，
豬肉也做得很嫩又有點脆脆的，
這道也好吃。
串串蝦~~~~
這是第二次去的時候點的，
當時家人都說很好吃這次再點一次。
整隻從頭到尾都可以吃，
很香酥脆脆的又帶有很飽滿的蝦味。
辣子雞丁，
可能因為吃到這邊已經有點飽，
就沒什麼印象好不好吃了。
另外沒拍到的就是肉燥飯!!!
肥灶聚場的肉燥飯超級好吃，
食量大的人幾乎都會想續第二碗，
就連不愛吃肉燥飯的小黑也吃了一整碗，
非常推薦必點!!
每次去吃對餐點都還滿滿意的，
下次還會想去試試看其他菜色。
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肥灶聚場
地址：台南市中西區永華路一段320號
時間：11:00 - 14:30 、 17:00 - 22:00(週四休)
電話：06 299 2588
本文由悠樂玩家直屬部落客：芥末黃芥末撰文
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