【店家資訊】營業地址：台南市東區中華東路三段360號（德安百貨14樓）
營業時間：午餐11:30 - 17:00、下午茶14:30 - 17:00、晚餐17:20 - 22:00
營業電話：06 260 7777
粉絲團：蜜蜜仙境
蝦米享用時間：2018/07
網誌：https://www.shiamilong.cc/2018/07/buffett.html
想不到前幾天剛在臉書社團看到格友分享
小跟班才在嚷嚷著想吃，今天我們就出現在這裡了
真的很難訂位啦~~所以我們在還沒17:00的時間抵達現場候位XD
當然啦~早一點進場也可以用最快的時間拍到滿滿的食材照片
裡面整體空間是很有氣氛的
用餐區域的燈光頗有情調~
也有比較大的長桌、半包廂式的空間，也是滿適合團體聚餐的
每一個位子都放有一張手繪風格的墊紙，很可愛也清楚地說明了這裡的四種鍋底，以及這裡最大的特色，超新鮮的海鮮、以及市面上少見的分子冰淇淋
那直接進入重點囉XD吃這類型的buffet，蝦米最喜歡的區域就海鮮區了
先來看看超誘人的天使紅蝦，無限享用，蝦米一個人就吃了超過10隻😂😂
這裡的蝦兵蟹將種類還滿多的，除了天使紅蝦，再來就是這現流ㄟ甜蝦甜蝦的特色，遇到空氣頭頭會變黑
所以可能在賣像上會比較沒那麼好啦
按照上面的建議川燙方式，整體味道可是相當好的唷
除了天使紅蝦、現流ㄟ甜蝦，還有活跳跳的白蝦如果不是眾多冰塊鎮壓著，我想這些白蝦應該會從鍋底裡面跳出來
螃蟹主要有三點蟹跟藍蟹
不過蝦米的強項還是吃蝦子，超強的XD
除了眾多蝦兵蟹將小卷、鮭魚、小章魚、蚵仔、蛤蜊、花枝漿、虱目魚皮、鯛魚、曼波魚等等
種類相當豐富，也都很新鮮
雖然今天吃的是大魚大肉的吃到飽大餐，但是還是要兼顧一下營養啦
來一些清爽的生菜也是不錯
青菜類除了上面那些可以丟進去火鍋煮的也有生菜沙拉喔~~
生菜沙拉的另一邊則是火腿、各式起司以及冷盤系列
這一區則是火鍋料區以及各式菇菇菇菇的種類多達5種，菇菇控不要錯過了這一區
魚餃燕餃蛋餃等等餃餃類也是滿不錯的唷
接下來這一區則是飯飯麵麵主食區意麵科學麵可以丟進鍋裡煮，飯飯則是可以添加大廚主的咖哩醬、日式牛丼等等來增添風味
這裡也有麻辣鴨血豆腐喔~點選麻辣鍋底的冰友啊不要忘了來這裡無限享用鴨血
港式點心這裡也有喔~
大理石包裡面包的是什麼呢 ? 經過不專業測試，是甜在心的芝麻包啦~
熟食區也是相當厲害的喔蝦米吃buffet，第一個進攻的通常是海鮮區
接下來就是熟食區囉~
因為在吃buffet之前通常都是餓了一整天，需要先來點東西來按耐一下胃XD
薄皮的披薩，有著披薩的風味卻不會佔據太多胃的空間，很棒👍👍
其他像是烤雞腿、烤香魚等等也都很不錯吃~
接下來來看看日式料理區域鮭魚做成的壽司捲、蝦握壽司、鮭魚握壽司、炙燒牛肉握壽司
雖然是吃到飽的一個模式，但是用料上也都滿精緻的，美麥美麥
醬料區也是很別緻唷~醬料種類頗多，秘製沙茶醬、香檸三杯醋、蜂蜜蒜蓉醬都滿特別的
吃日式料理如果習慣沾上一點醬油的話也是在這裡取用喔
醬料區的後面蝦米比較喜歡的是肥腸~~
日式料理區旁邊就是現切肉品區喔~
澳洲牛小排、安格斯牛五花、香草豬五花、香草豬梅花豬肉、櫻桃鴨、羊肩肉等等六種肉品任君挑選
看著桌上滿滿的一桌肉肉跟海鮮是不是超滿足的阿~~
跑了好幾趟，拿了滿滿的食材，服務人員也將鍋底上桌了，來看看這裡提供那些鍋底先看看蝦米的叻沙鍋
味道滿道地的，濃郁、香噴噴，拿來煮海鮮感覺好讚
小跟班選的則是最愛的麻辣鍋
友人選的是比較少見的西瓜綿，煮海鮮也是滿不錯的昆布湯底....蝦米覺得特色就比較不明顯
這裡的肉肉，質感還不錯耶雖然是吃到飽，店家品質也是有在顧
蝦米吃到後來都是整盤直接下鍋的，太豪邁的吃法就沒有特別拍照了😂😂
現流ㄟ甜蝦，大部份會吃到甜蝦的時間應該都是在日本料理店，做生食
在這裡也可以無限享用好棒棒
剝殼後入鍋川燙20秒，味道相當鮮美
如果不小心煮過頭的話口感可能會鬆鬆軟軟的比較不討喜
吃飯當然要配上飲料咖啡、果汁、瓶裝可樂、罐裝啤酒等等種類相當多元
#開車不喝酒 #喝酒不開車
#未成年請勿飲酒
飯後水果也是在這一區喔~~~
蝦米今天選的飲料是...現做的黑糖波霸奶XD
甜點區也是相當奢華蛋糕、果凍、泡芙等等，讓我們用第二個胃一起征服這區吧~~
冰淇淋區也是不能錯過的喔~~莫凡比冰淇淋、現做ㄟ分子冰淇淋
都是相當好吃的~~酒足飯飽，冰淇淋再吃上兩球，完美的ending
本文由悠樂玩家直屬部落客：台南。蝦米龍撰文
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