餐廳名稱：老樂現炒
消費時間：2018年9月
地址：台南市中西區西門路二段413號
電話：無
公休：週一
營業時間：週二~週五16:30~20:30
假日11:30~14:00、17:30~20:30
原本開在國華街裡的老樂現炒，終於復出了呢^^"
第一次吃到老樂是在國華街裡，有機會再去已經轉手換人，味道也有差異
很開心又可以吃到最原始的味道，而且也從巷弄裡搬到大馬路邊
缺點大概就是附近真的很不好停車，尤其當天我們開車走了一小段路呢
店址就是劉家菜粽往前一點而已，可以認這個紅色小招牌
招牌不大，容易錯過喔！
不過泡泡相信大家為了吃美食，雷達都會很靈敏的^^"
目前的營業時間如下，要特別注意的是平日只開晚上
只有假日才有賣中午，但中間還是有休息時間
不管是想去回味還是嚐鮮的泡粉們，都要注意別多跑一趟喔
當天中午我們坐戶外的座位，有點熱！不過為了美食我願意
好像還有二樓，我們沒上去，但已經去吃過的朋友說他們坐二樓
菜單，賣的品項跟之前還在國華街時期大同小異，不過沒蛋包飯了>////<
「現炒很慢，請耐心等候」這是每個到過老樂的人都會知道的
在這邊所有餐點都是現點現做，所以用餐時間一定都得等
炒青菜是時價且品項不一定，供應的品項都會貼在裡面的冰箱上
一旁還有一台冰箱擺放著瓶裝飲料，有紅茶、冬瓜茶、菊花茶
這邊採自助式的，菜單及餐具都要自取，然後要先結帳
寫點菜單時記得內用要寫桌號喔，可以加快店家作業
紅茶：20元/瓶
少一口是因為我家泡小妞等不及直接開喝了
她說很好喝，是古早味紅茶，有基本甜度
炒意麵：80元/份
味道調得很古早味，是台南人的味道，吸飽湯汁的意麵不軟爛很好吃
配料也很豐富，蝦子、花枝、肉絲、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔絲
海鮮的部份也都很大隻，整體味道泡小妞非常滿意
她自己一個人吃完了半份，很難得她能有這種食量
泡泡有試吃一小口麵條，真的很Q彈好吃，這種意麵最怕爛爛糊糊的
麻婆豆腐：100元/份
單吃稍微有一點偏鹹，不過拿來配飯非常剛好！
辣度的話介於微辣跟小辣中間耶，然後帶點淡淡的甜味
因為上面的豆腐沒有吸到太多湯汁，配著飯一起吃其實還算可以
但是底下肉末跟湯汁的部分就無法了，那個只適合會吃辣的人
上面比較沒有吸到湯汁的豆腐，是連泡小妞都可以吃的喔
(泡小妞是之前出場過，現在已經是國小二年級的女孩兒)
香腸炒飯(不蔥)：80元/份
不確定炒飯是否會加蔥，蛋如果跟泡泡一樣是過無蔥人生的話，標註就對了^^"
這飯粒粒分明、香氣很足，不過就是對男生來說量有點少
朋友吃完這份又加點了一份炒意麵，大概也有可能是開胃了吧
香腸是切成塊的，很有存在感
豬肉燴飯：100元/份
這盤一上來都嚇傻了，好大盤喔~~~~
燴飯醬給很多，所以吃起來是屬於比較湯湯水水一點
味道很合我的口味，是帶一點淡淡甜味跟一點點提味的辣感那種
豬肉很嫩很好吃！就是這個當初我吃到的燴飯
挖到一半發現驚喜，有雞蛋耶
有點忘記以前是不是也有蛋，對味道的熟悉度比較強烈
這蛋也很嫩，跟燴飯很搭配，感覺像是一體的不是配菜
豬肉很嫩，而且是有一點厚度的不是薄片
苦瓜炒鹹蛋：100元/份
一上桌就看到滿滿的金莎巴在苦瓜上，這才是好吃的樣子
苦瓜用的是一般的，滿大一片也沒有生味
每一塊夾起來都可以是有鹹蛋的，是一道好吃的料理
吃著吃著我們竟然討論了起來‧‧‧‧‧‧
這樣一盤鹹蛋炒苦瓜要用幾顆鹹蛋呀？一條苦瓜要用幾顆鹹蛋才好？
怎麼煮才會好吃？在家都煮不出這種味道耶！
(跟人妻出門聊天的內容就是這麼家常= =)
泡泡老食說：
很開心發現老樂回歸了，又可以吃到好吃的料理
是說這次去總覺得份量變少了？？
我吃完一份燴飯竟然還可以清光桌上的菜
到底是真的量少了？還是食量變大了>/////<
天呀~~~~~~~
本文由悠樂玩家直屬部落客：男友布蕾的粉紅泡泡撰文
【相關文章】