【店家資訊】
店家名稱：蕃茄村
營業時間：星期一三四五 6:30 - 13:30 & 星期六日 7:00 - 14:00
營業電話：06 293 3355
營業地址：台南市安平區平通路469號一樓 (地圖點我)
粉絲專頁：蕃茄村台南平通店
蝦米享用時間：2019/04
網誌：https://www.shiamilong.cc/2019/04/blog-post_83.html
每一間連鎖早餐店都會有自己的特色，像是今天要分享的蕃茄村，對於品質，就有不可退讓的堅持。「蕃茄村」很有自己的特色，像是將紫米磨成粉再倒入麵粉製成的紫米漢堡，或是將蕃茄原汁倒入麵糰做成的特製番茄吐司，都是市面上獨一無二的。
從門口看進去好像內用位置不多..?
其實再往裡面一點會發現蠻多座位的。最裡面的竟然還有冷氣！！如果不趕時間的話，吹冷氣吃早餐是蠻舒服的XD
醬料區、餐具等等都是自取
菜單底加啦，最完整最詳細的版本請依照店家現場為主唷~蕃茄村是一間從早餐一路吃到早午餐、午餐的店家。份量比較大一點的盤餐搭配飲品，再吹個冷氣就是平價的早午餐選項👍。可以當午餐的選項也不少，像是燉飯、義大利麵，或是鍋燒意麵等等
每一間店都會有自己的不定時優惠，像是我們今天到訪的平通店，還有超值自由配👉主餐五選一＋飲品三選一，只要$50。蠻划算的
上面廢話那麼多...終於要看看我們今天吃了什麼了XDDD
豬排法式蕃茄吐司盤餐 $109一份餐點裡面有法式蕃茄吐司、豬排、薯條、生菜沙拉等等。蕃茄村是一間從中部起家的連鎖早餐店，既然是連鎖，有時候在一些品項上難免會受到限制，但是一些小細節還是可以看得出經營者的用心
這裡的生菜沙拉清脆度蠻不錯，吃得出新鮮，薯條也是很酥脆，再搭配小巧思的擺盤雖是連鎖早餐店也可以很有早午餐的感覺
薯條當然要加點蕃茄醬才對味，醬料都在一旁可以自行取用
豬排採用整塊的里肌肉，肉質相當紮實，口感上感覺是有醃製過，直接品嘗就蠻有味道的
這裡的吐司好像都是蕃茄吐司，是採蕃茄原汁倒入麵糰做成的特製番茄吐司，富含茄紅素，在色澤上比一般常見的吐司又多了點橘黃色的色澤。做成法式吐司的方式也增添了不少蛋香味
紫米漢堡 黑胡椒豬排 $55
這裡的紫米漢堡也很有自己的特色，將紫米磨成粉再倒入麵粉製成的紫米漢堡，外鬆內軟的口感蠻不錯的。生菜、番茄也很新鮮，有著蜂蜜芥末醬的滋潤，整體搭在一起口感層次豐富，味道也蠻讚的
紫米漢堡相較於一般常見漢堡，花青素的含量也相對豐富，是一款很養生的漢堡
鮪魚蛋餅 $35 加起司$10有一點酥酥脆脆的蛋餅皮，裡面包覆著滿滿的鮪魚，是我們蠻喜歡的味道。還特別加了起司讓整體的口感更好XD
養生薏仁漿 中$20 & 鮮奶紅茶 中 $30這裡的薏仁漿很濃稠耶，還吃得到薏仁顆粒，甜度上也是我們很喜歡的薏仁品嚐方式，吃得到健康👍 鮮奶紅茶的呈現上就比較中規中矩一些
平通路這附近的住宅戶數蠻多的，但是在早午餐的選項上比較偏少，下次若是有機會，不妨來蕃茄村，吹個冷氣悠閒的享用早餐早午餐吧~
本文由悠樂玩家直屬部落客：台南。蝦米龍撰文
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