【店家資訊】
店家名稱：半鷄八兩
營業時間：11:00 – 21:00 (星期二公休)
營業電話：06 223 9449
營業地址：台南市中西區國華街二段90號 (地圖點我)
粉絲專頁：半雞八兩-台南店
蝦米享用時間：2019/03
網誌：https://www.shiamilong.cc/2019/04/blog-post_3.html
速食業者又有新氣象了~👉👉半雞八兩👈👈。半雞八兩是台南知名炸雞店『炸雞洋行』的二代店。目前全台已有五間分店！半雞八兩跟印象中的知名速食業有著些許的不同，除了招牌半雞、八兩雞、薯條濃湯，更融入了中式的雞蓉粥、酸辣米粉湯等等
以套餐為主要販售方式，仔細看了看整體售價 $79~$120，不算太貴
菜單底加啦~~
套餐裡面沒有編號的、很霸氣的『半雞套餐』，可是每天限量的。一份半雞套餐的份量是蠻適合跟朋友一起分享著吃~
半雞八兩有提供內用用餐區，點餐、享用完畢後再自行將餐盤拿到回收區一樓的用餐空間提供的座位並不多
爬個樓梯上到二樓後會發現位置數量很夠，多人聚餐也很適合
二樓外面有店家的超大公仔
來看看我們今天吃了那些餐點吧~~
限量ㄟ半雞套餐 《半雞+脆皮雞排2塊+黃金脆薯(大)+25元飲料(飲料部份加10元更換成中杯玉米濃湯)》半雞八兩的半雞、八兩雞等等是採用CAS認證的台灣本土新鮮雞肉，並使用氣壓式的炸鍋，以低溫高壓的方式來炸，可以鎖住肉汁，保留住雞肉的鮮甜原味。半雞的部份有雞腿雞翅雞胸等部位，算是可以一次品嘗到雞肉的不同口感。雞胸肉有著料理上的極限，可以炸到不會乾柴也算是厲害的了
(半雞製作需費時20分鐘，建議可以電話預訂唷)
店家貼心的提供手扒雞手套，可以豪邁的吃雞。在扒雞的同時可以看到肉汁緩緩地滴在桌上，香氣也是同時的噴發出來，那個瞬間肚子都咕嚕了起來
濃湯濃郁，吃的到玉米顆粒還不賴
🔺1號獨享套餐 - 八兩雞腿+雞蓉粥+25元飲品(飲料部份加10元更換中杯鹹檸七)
雞蓉粥粥裡面有玉米、雞肉等等配料，粥是經過熬煮的，幾乎到了入口即化的口感。上面撒上肉鬆整個就很對味
八兩雞薄皮多汁的好滋味，真的只有現場品嘗才能感受的到了，香噴噴超誘人，不論是在炸雞洋行二代店，還是在炸雞洋行本店，八兩雞的味道都是一模模一樣樣的好吃
鹹檸七店家醃製過的鹹檸檬加上七喜，鹹中帶甜，加上氣泡的衝擊還不錯喝~
🔺6號獨享套餐 - 脆皮腿排2塊+酸辣米粉湯+25元飲品(飲料部份加5元更換中杯奶茶)
酸辣米粉湯
酸酸辣辣的又帶一點甜味，加進米粉原來也可以這麼合拍~
脆皮腿排2塊跟八兩雞有著不一樣的口感，是沾粉進油鍋的料理方式，所以外皮是會脆脆的，調味上跟八兩雞也有一點不同。
奶茶古早味紅茶加牛奶調製而成的古早味奶茶~
黃金魚條 $50完全沒有骨頭，大朋友小朋友都可以輕鬆享用的一到炸魚料理。卡滋卡滋的外皮裡面是軟綿綿的魚肉，整體調味上偏向清淡一些，內用的話可以再自行撒上店家特製的胡椒來增添風味！
半雞八兩採用自助式的方式，內用的話入座、點餐、叫號取餐、最後吃飽飽再自行分類到垃圾桶。外帶的話一樓櫃台點餐取餐，然後帶回家跟親友分享，跟常見的速食業者整體是蠻相像的
🚩半鷄八兩 新營店
🏠地址：台南市新營區中正路26號
☎電話：06-6377117
⏰時間：11:00-21:00，週二休
🚩半鷄八兩 自強店
🏠地址：彰化縣彰化市自強路29號
☎電話：04-7359822
⏰時間：11:00-21:00，週一休
🚩半雞八兩 員林店
🏠地址：彰化縣員林市靜修路67號
☎電話：04-833-9326
⏰時間：11:30-22:00，週一休
🚩半雞八兩 中壢中原店
🏠地址：桃園市中壢區中山東路二段162號
☎電話：03-466-6166
⏰時間：11:00-22:00，週二休
本文由悠樂玩家直屬部落客：台南。蝦米龍撰文
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