冒煙的喬~~相信大家對這名稱不陌生，
第一次吃是在墾丁，後來查了一下才知道冒煙的喬起源於高雄，
主打美式跟墨西哥料理，這次去吃發現多了很多東南亞料理，
多元美味的異國料理，寬敞且具有風格的環境，真的很適合多人聚餐!!
冒煙的喬料理都滿獨特的又很好吃，
芥末剛看照片又忍不住流口水想再去吃一次阿~
冒煙的喬大概是五年前來台南展店，
地點就在長榮路上以前的舊誠品這棟，
話說這間商場應該是很多台南人的回憶，
誠品還在的時候真的很常來逛呢~
那時候誠品門口對面是現在已經熄燈的Galoop，
芥末的愛牌欸~每次來到這裡都覺得很懷念。
而冒煙的喬進駐後，將餐廳裝潢得非常有特色又吸睛，
風格非常強烈，看IG很多人都會在這椅子前面合影留念。
很可愛的猴子探險家跟戴著墨西哥帽子的仙人掌~
超大型氣球機~
芥末第一次來的時候看到氣球機超興奮的!!
以前小時候去夜市都會有這種氣球機，
伸手進去抓一個把氣球戳破抽獎，
在冒煙的喬消費滿1200元就可以抽一次，
最多抽兩次，每個氣球都有獎項唷!
進來以後門口的擺飾也很特別，
旁邊放了許多冒煙的喬周邊商品，
杯子都超可愛的~
整個餐廳非常寬敞，
中間主要是長桌可以坐10人，
窗邊的位子有四人也有八人座。
左邊這區牆上是美式風格，
主要是兩人座跟六人座。
窗邊的位子。
那天禮拜一去生意還滿好的，
真心覺得吊燈非常之美~
最裡面左邊還有一區風格不太一樣，
是半開放空間，超級適合同學會聚餐的啦~
大家可以坐在同一區有點包廂的感覺。
最後是芥末跟朋友們用餐的座位，
是一個8人的小包廂，是可以把門關起來跟外面隔開的。
牆上還有投影設備，
很適合辦小型分享會或當作會議室給商務人士用，
邊開會邊享用美味的餐點，
工作應該會比較快樂吧XD
🌟 彩虹科布沙拉
當天去雖然人滿多，但上菜速度還算快，
第一道彩虹科布沙拉，
有碳烤雞肉、培根、小黃瓜、水煮蛋、番茄、黑橄欖、玉米、生菜搭配藍乳酪沙拉醬，
不僅色彩繽紛，口感很清爽又分量十足，
很適合跟肉輪著吃解解膩。
🌟 大野狼拼盤
這一盤滿滿各式肉類~為了營養均衡就知道為什麼要點彩虹科布沙拉XDDD
大野狼拼盤內有德式及巴伐利亞香腸、墨西哥辣香腸、越式雞肉串燒、川味牙籤牛、德國豬腳，搭配特製醬料，肉食主義者不可錯過的一道!
而且他們的醬料都有特別製作搭配不同的肉品，
請各位務必試試看沾醬唷!
🌟大野狼拼盤 ─ 冒煙的喬經典菜色德國豬腳
酥脆的外皮與嫩嫩的肉，配上一口德國酸菜跟豬腳醬料，
吃起來不油膩又很有口感，
真不愧是人氣菜單之一!
🌟大野狼拼盤 ─ 越式雞肉串
雞肉用獨特醬料醃製過吃起來非常軟嫩，
可以沾著稍微有點辣度泰式醬料一起吃，
增添不同層次的風味。
🌟大野狼拼盤 ─ 焦香牙籤牛
焦香牙籤牛本身有一點花椒香氣麻辣的口感，
可以搭配旁邊的小黃瓜一起吃和緩辣度，
這道對芥末來說太辣了，不過友人都覺得滿香的!
🌟大野狼拼盤 ─ 德式及巴伐利亞香腸、墨西哥辣香腸
香腸吃起來很彈牙欸~~
最右邊的墨西哥辣香腸，
真的很辣!!要小心😃
大野狼拼盤綜合店內幾款熱賣菜色，
點這一盤就可以吃到多種不同口味，
個人覺得滿值得一點~~~
而且他們的肉類不管單吃還是沾醬都有不同風味又好吃，
旁邊也會搭一些蔬菜類解膩，滿不錯的!
🌟鐵板法士達 ─ 雞肉
鐵板法士達是墨西哥傳統料理，嫩嫩的雞肉搭配特殊香料，
還有墨西哥料理最常出現的番茄、起士、酪梨，
用墨西哥餅皮全部包起來，清爽又好吃😋
雖然是用雞胸肉但一點也不柴，
雞肉上面是炒過的莎莎醬，有鍋子的香氣，
底下還有一些蔬菜。
用墨西哥餅皮放上雞肉、莎莎醬、起司、酪梨酸奶醬，
包在一起超美味~~
因為搭配了莎莎醬整個餅吃起來微微酸很清爽開胃，
而且他們墨西哥餅皮很貼心地用盒子蓋起來，
避免餅皮接觸空氣太久乾掉。
🌟金黃花枝酥條
這大小給的非常有誠意阿~~~
有夠大隻，一口咬下是滿滿的鮮味，
沾一口最對味的塔塔醬，最高!!
🌟香濃洋蔥雞肉起士煎餅
用墨西哥餅皮夾洋蔥、雞肉、起士下去煎，
有點像pizza的感覺，墨西哥餅皮脆脆的，
咬下去還有餅本身的香味，也可以搭配莎莎醬真的很好吃。
🌟南洋咖哩雞燒麵包
這道算是泰式的菜，
咖哩本身帶有一點辣度，可以用麵包沾著吃，
不得不說這咖哩配麵包真的超搭，
很喜歡咖哩的香氣我覺得配飯應該也會很好吃。
咖哩燒雞內有雞小翅、雞小腿跟馬鈴薯，
都燉的入口即化，尤其馬鈴薯~~~眾人一致覺得好吃!!
🌟特製煙燻豬肋排
這不用我多說～～冒煙的喬經典菜色!
用核桃木、蘋果木煙燻4小時，等客人點餐之後再放進去蒸烤箱，
製作過程真的很費時~
可也因為這樣的堅持，肋排的肉非常軟，
牙口不好的人也可以輕鬆咬下。
店員會先詢問要不要拍照，
然後就會幫客人切好一條一條，
切完大家都忍不住直接拿一條起來啃，好過癮啊!!
肋排的醬料超好吃，有點甜甜的，吃起來肉感十足又不油膩，
也可以搭配旁邊的高麗菜沙拉一起吃，一點都不膩啊!
🌟玉米片總匯拼盤
在玉米片放上起士、牛肉、熟青椒、黑橄欖、番茄、玉米、酪梨醬，
如果不敢吃辣的人，建議把熟青椒(墨西哥辣椒)拿掉，
因為那真的非常辣唷!
玉米片吃起來脆脆的，搭配玉米跟酪梨醬，
讓人不自覺一口接一口耶!
🌟自製煙燻雞肉波菜起士義大利方餃麵
這一道個人覺得非常厲害，
店員介紹說他們的麵是自家製麵工廠做的，
麵體是用菠菜加入製成所以呈現綠色，
而方餃麵就是用菠菜麵包雞肉跟菠菜做成方形餃子。
這方餃麵吃起來口感很Q有嚼勁，
紅醬醬料味道恰到好處，
醬料有好好的巴住麵體非常合拍!
個人很喜歡這道~~~覺得是必點菜色之一。
🌟雪花魔法巧克力蛋糕
菜單上說這是一款會讓人墮落的蛋糕😂
巧克力不會太甜非常濃郁，蛋糕體加上Espresso讓口感更濕潤，
尤其蛋糕上面的法國鹽之花，
微微的鹹味跟巧克力的甜度綜合在一起別有風味，
不喜歡吃太甜的很推薦這道。
🌟森林王子
經典的棉花糖巧克力派，
消化餅做成的塔皮、鋪上奶油起士，
加上核桃、巧克力豆跟蔓越莓果乾，
配上炙燒過的棉花糖最後再淋上苦甜巧克力醬，
光看這描述就覺得很不賴!
不過這款個人覺得滿甜的~適合螞蟻人。
🌟瑪莉皇后
外觀超可愛好像河豚，
瑪莉皇后是很清爽的檸檬塔，
用檸檬汁、奶油起士、蛋白霜做成的美式甜點，
吃起來酸酸甜甜，
很適合夏天的一道甜點😍
🌟巧酥香草奶昔、香蕉巧克力奶昔
奶昔大推!!
冒煙的喬飲料都超好喝，
奶昔算滿甜的很濃郁螞蟻人必點!!
這真的吸一口就停不下來，
跟吸貓一樣會上癮😄
🌟新鮮芒果優格冰沙、新鮮草莓奇異果冰沙
想要清爽一點的人可以點冰沙，
他們家的水果冰沙甜度都調得很剛好很好喝~~~
記得之前跟朋友來聚餐，
我不小心把飲料打翻太可惜了我還用吸管吸倒在桌子上的飲料 (好孩子不要學😂)
因為太好喝了忍不住想要再多喝一點啊~~
最近還有針對學生推出活動，
平日點青春分享餐出示學生證只要1950元!!
超划算的~~羨慕學生😅
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整體來說，冒煙的喬菜色都很不錯，
空間寬敞舒適，每道菜的份量也滿多的，
真的很適合團體聚餐，
之後同學會聚餐、公司聚餐又多了一個地方可以參考囉~
附上菜單網址給大家↓↓↓
http://www.smokeyjoes.com.tw/menu/menu_fulian.pdf
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冒煙的喬府連店
🏠台南市東區長榮路一段183號
☎️06-2096390
🕑11:00-15:00/17:30-22:30（週五週六晚上到23:00）
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