【台南】【食記】東區 ★ 隨主飡法式水煮專賣-台南富農店 - 少油、少鹽的烹調方式做成的健康餐盒,營養也均衡



【#隨主飡法式水煮專賣】
營業時間:11:00 - 13:30 、17:00 - 19:30 (星期六日公休)
營業電話:0970 806 568
營業地址:台南市東區富農街2段15號之1 (地圖點我)
粉絲專頁:隨主飡法式水煮專賣-台南富農店
蝦米享用時間:2019/09
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/09/blog-post_67.html


隨主飡有著不少的分店,我們今天到訪的是位在富農路上的分店。隨主飡的便當主打的是健康餐盒,採用水煮的料理手法,做出一道道低卡便當!讓外食族的我們可以享受一餐負擔較小的餐點,享用食材最純真的原味
隨主飡沒有內用區,只有提供外帶服務,也因為這裡的路比較小條不好停車,我們看蠻多人都是電話訂餐後到這裡拿了就走。門口也設置拍照區,喜歡拍照的我們也拍得很開心

隨主飡菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
今天跟友人的四份餐點合照,從照片可以看出隨主飡的餐點蠻重視配色的部分,黃綠紅白紫...每一個都好繽紛 日式照燒嫩雞腿 $105
先來看看這份日式照燒嫩雞腿好了,菜單上的新品。這裡的菜單上都有每一份餐點的熱量標示,這對於有心想要維持身材的我們是蠻不錯的參考方向。雞腿有著照燒醬的調味,整體的味道算是蠻不錯的。在配菜的享用上真的是蠻清爽的,口味上相對於主菜也會相對清淡
健身吃蛋白 $149
可以從菜單下方的肉品加購那邊選三樣,我們選擇了起司雞、辣雞翅、嫩雞腿 (如果選擇松阪豬或是嫩牛肋的話要再加$20喔)。闆闆介紹著有很多人在健身之後的餐點就是這一份。比較特別的是沒有米飯,改用地瓜泥取代,蔬菜的部分也是很少,真的就是吃很多蛋白質的一餐。
嫩雞腿的部分口感真的是很嫩,辣雞翅的微辣的口感很合我們的胃口

匈牙利嫩烤松阪豬 $120
這份餐點跟我們一開始分享的日式照燒嫩雞腿有著98%的相似度,最大的差別就是雞腿跟松阪豬的不同。松阪豬特有的脆脆口感,簡單用一些玫瑰鹽的提味就蠻好吃的
厚切炙燒嫩牛肋 $130
這是我們今天最喜歡的餐盒,牛肋的部分口感紮實有嚼勁,有著一點油脂的部位搭配,在口感上很迷人。調味上鹹香好下飯,也很合我們的口味。這裡的米飯都是使用黑米飯主的口感較為濕黏一些
餐盒會附上醬料,讓比較不習慣吃食材原味的朋友,對這類型清淡的餐盒接受度可以更高,當然我們自己的習慣是都不加。店家一共有美式塔塔醬、翠綠和風醬、蜂蜜芥末醬、日式胡麻醬、韓式辣雞將可以選
下圖照片裡面是美式塔塔醬、翠綠和風醬、蜂蜜芥末醬
店家名片



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本文由悠樂玩家直屬部落客:台南。蝦米龍撰文


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