【台南】【食記】南區 ★ 小巷口鍋燒意麵 - 巷仔內的鍋燒專賣,麻辣嫩骨烏龍很對味


【#小巷口鍋燒意麵】
營業時間:11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00 (星期天公休)
營業電話:0975 293 252
營業地址:台南市南區新建路23巷4號 (地圖點我)
粉絲專頁:小巷口鍋燒意麵
蝦米享用時間:2019/10
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/10/blog-post_2.html


台南的鍋燒意麵店家有夠多,但是要能做出自己的特色的就相對少了。南區新建路國宅巷弄內的小巷口鍋燒意麵,我們每次來都會點上一樣的一碗麵,麻辣嫩骨搭配讚岐烏龍麵的組合,這三種都是我們很喜歡的,剛好可以一次滿足

小巷口位在巷弄裡面,開車來的朋友可以停在新建路上的停車格,格子很大、很多、很好停!騎機車的朋友可以停在店家的對面
內用空間簡約,附上無限享用的冷氣
靠近店家作業區的上方有價目表可以參考
菜單底加啦,最新最完整資訊請依現場為主
很久以前店家剛開始營業的時候是沒有麻辣嫩骨搭配讚岐烏龍麵的選項,不知道是不是我們太常點了,店家乾脆直接放在菜單上?😂(我絕對不會承認最高紀錄一個星期來吃三次...)
點完餐後可以到一旁拿取餐具跟飲料,無限量冬瓜茶免費取用

原味鍋燒意麵 $60,加麵 +$10
這裡的湯頭使用大骨搭配蔬菜+長時間的熬煮,喝起來的口感濃郁、而且有著些許的清甜,我們覺得蠻不錯的。用料上也算豐富,如果有不喜歡的食材都可以在點餐的時候跟闆娘討論更換
麻辣嫩骨烏龍麵 $80,加麵+$10,加骨肉+$10
這碗麵是我們來這裡必點,麻辣、嫩骨、烏龍麵這三種我們很喜歡的元素可以一次滿足。烏龍麵使用的是讚岐烏龍麵,加麵價也很佛心只要$10,Q度很夠很彈牙。嫩骨嫩嫩的很入味,味道不賴。麻辣湯頭辣勁十足,喜歡辣辣的朋友不要錯過了




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本文由悠樂玩家直屬部落客:台南。蝦米龍撰文


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