【台南】【食記】中西區【丹妮牛排】簡單調味才能吃出肉的原汁原味!附菜單介紹

這次要來分享一間海安路台南牛排店【丹妮牛排】,主打不沾任何醬汁,大口吃肉品嚐牠的原汁原味,再加點玫瑰鹽或胡椒提個味就非常美味!想知道逸恩在丹妮牛排推薦了哪些餐點嗎?那就繼續往下看吧😚

台南中西區美食【丹妮牛排】簡單調味才能吃出肉的原汁原味!


【丹妮牛排】店家資訊

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  • 店名丹妮牛排 👈(點我有連結)
  • 地址:台南市中西區海安路一段23號
  • 電話:06-2238787
  • 時間:17:00-00:00 (平日)
  • 時間:11:00-14:00;17:00-00:00 (假日)
  • 公休:週四
  • 低消:每人80元
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台南中西區美食【丹妮牛排】店家外觀
越夜越美麗的海安路,一直都是個適合來走走散步或坐著喝茶聊天的地方,如今似乎默默變成牛肉路了😂一眼望居然去就有三間賣牛肉料理的店!旁邊就有一間逸恩曾經分享介紹過,而且在IG上深受大家喜愛,有著大量收藏的只賣牛肉料理的專賣店【只有牛】👇


台南中西區美食【丹妮牛排】店家招牌
黑底白字的【丹妮牛排】招牌,雖然沒有特別的顯眼,但也不至於會不小心錯過,而且丹妮牛排壽星優惠只要是當月過來,就享有同桌九折唷~

台南中西區美食【丹妮牛排】店家門口
台南中西區美食【丹妮牛排】店家活動
丹妮牛排不定期會有特價餐品,適合想吃牛肉又捨不得花太多錢的小資族!

台南中西區美食【丹妮牛排】候位區
其實丹妮牛排的人潮真的不少,逸恩來的時候還是稍微等了一下,等待之餘走進店裡還有超長的椅子可以坐著慢慢等,其實店家會設計這麼長的候位區,肯定是有他的原因😏




台南中西區美食【丹妮牛排】開放式廚房
開放式的廚房一直都是餐飲店家非常加分的地方,能夠讓客人看到料理的過程跟環境

台南中西區美食【丹妮牛排】店內環境
台南中西區美食【丹妮牛排】用餐區
丹妮牛排用餐環境相當寬敞明亮,完全不會有壅擠的不舒服感,而且座位區是可以進行併桌,也就是說適合多人的家庭聚餐或公司聚餐👍




台南中西區美食【丹妮牛排】菜單
  • 🔺丹妮牛排菜單
除了有主打的牛排以外,還有雞肉、鴨肉、豬肉、羊肉、跟海鮮可以選擇,品項算是多元化,完全不用怕挑不到適合肉來吃😚

📢用餐時間90分鐘
📢免一成服務費
📢兒童身高低於129公分免低消;130公分(含)以上80元
📢年滿80歲即享5折優惠(限本人)
📢當月壽星,享有同桌9折優惠

台南中西區美食【丹妮牛排】附餐生菜沙拉及飲料台南中西區美食【丹妮牛排】附餐麵包及濃湯
餐點均附飲料生菜沙拉濃湯麵包!
重點是老闆超級佛心,怕吃不飽的朋友,完全不用擔心~因為可以免費續飲料、濃湯跟麵包,但以不浪費食物為前提唷😊

台南中西區美食【丹妮牛排】附餐濃湯及麵包
聽店家說,店裡有四種麵包輪流提供,但逸恩私心超愛前面的那一塊,口感超級鬆軟,吃起來還會帶點甜味🤤

台南中西區美食【丹妮牛排】附餐濃湯加胡椒粉
加點胡椒的濃湯最對味了!要喝之前記得轉個幾下胡椒罐~




台南中西區美食【丹妮牛排】背肩牛排
  • 🔺背肩牛排 420元
煎到外皮焦香的十二盎司的背肩牛排,一送上桌就香氣四溢,油油亮亮充滿油脂超級迷人,忍不住就吞了好幾口的口水🤤

台南美食【丹妮牛排】背肩牛排
台南中西區美食【丹妮牛排】背肩牛排橫切面
建議熟度為七分熟以上,於是就選擇七分的熟度,雖然表面會帶點血水,但切開之後,裡面呈現微粉紅的肉色,吃起來的肉質帶點嚼勁,但咬個幾下後,就能感受到迷人的肉香跟脂香,店家建議可以切小塊一點再食用會比較適合~




台南中西區美食【丹妮牛排】櫻桃鴨胸
  • 🔺櫻桃鴨胸 780元
不曉得大家是不是跟逸恩一樣,覺得櫻桃鴨胸四個字有著莫名的吸引力,在菜單上看到就忍不住點了下去😂

台南美食【丹妮牛排】櫻桃鴨胸
超愛這種煎到金黃酥脆的外皮,完全沒有任何的抵抗力,光看照片就能再回想起當時的美味(吞口水),只能說部落客也是挺辛苦的呢!因為看著照片打文章,肚子又開始咕嚕咕嚕不爭氣的叫了... 好想再去吃😭

台南美食【丹妮牛排】櫻桃鴨胸餐點
上頭放了些許的黑松露,瞬間高級了許多!可以邊配著吃,好幸福啊~

台南中西區美食【丹妮牛排】櫻桃鴨胸餐點台南中西區美食【丹妮牛排】櫻桃鴨胸橫切面
熟度聽從店家的建議,選擇了五分熟,不像牛肉有著明顯的血水,感覺是個大家都能接受的完美狀態!肉質不用擔心會像一般吃到的乾柴口感,帶點鴨油的鹹香滋味,會讓人一口接著一口不停放進口中咀嚼🤤




台南中西區美食【丹妮牛排】半顆烤蒜頭
台南美食【丹妮牛排】半顆烤蒜頭
這一盤裡還有一個非常吸引逸恩的半顆烤大蒜,認真沒看過造型這麼可愛的烤大蒜耶!大家知道這半顆要如何食用嗎?逸恩一開始認真打算插起來後直接拿起來咬,結果馬上就被友人給阻止了😂

台南中西區美食【丹妮牛排】半顆烤蒜頭吃法
原來是把每一瓣的蒜頭插起來吃,還以為烤過的外皮也可以吃😆吃起來鬆鬆綿綿,有著滿滿蒜頭味,但沒有生蒜頭的辛辣味,但強烈建議來約會的情侶千萬別吃,因為吃完嘴巴就會有濃烈的味道,然後你就親不到你的寶貝了🤣




台南中西區美食【丹妮牛排】肋眼牛排
  • 🔺肋眼牛排 560元
建議熟度為五分熟,逸恩還是喜歡聽從專業的建議,畢竟店家總是會有所謂的黃金熟度!看著照片上熱煙,彷彿還能聞到當時香噴噴的味道呢!

台南美食【丹妮牛排】肋眼牛排台南美食【丹妮牛排】肉質軟嫩的肋眼牛排
肋眼牛排的油脂分布較為豐富,經由大廚的用心料理,煎到表面微焦,讓整體的油脂釋放出來,脂香味就更為明顯!

台南中西區美食【丹妮牛排】肉質軟嫩的肋眼牛排台南中西區美食【丹妮牛排】肋眼牛排橫切面
最喜歡看切開後的橫切面了!是非常吸引人的粉紅肉色,吃起來相當軟嫩,非常好入口!可以先吃原味,再沾點簡單的玫瑰鹽提個味,就是最美味的吃法🤤

有品質有自信才敢大聲說:「丹妮牛排主打不沾醬料,只需加點調味提個味,就能帶出肉的原汁原味!」雖然整體價位算是中等以上,但以餐點的品質來說,卻是可以算是具有CP值的牛排店,是一間逸恩還會想再回訪的名單唷👍

以上就介紹給有興趣的朋友參考囉😀

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