住址: 台南市中西區海安路一段23號
電話:062238787
營業時間:晚上1700-0000
你，喜歡吃牛排嗎?
牛排的流派複雜的程度跟其他菜系相比幾乎是不惶多讓
有在鐵盤上滋滋作響的滿溢著香氣的煙霧,也有冷靜地安置瓷盤上優雅的襯在侍者手上的白色餐巾。有澆上洋蔥熬煮而成濃郁醬汁的重口味，也有單純的以肉品與烹調技術決定勝負，只輕輕地佐玫瑰鹽就送入嘴中。更別提各種搭配，高端的松露刨片、鵝肝、甚至是浮誇的海膽；抑或是平易近人的蒜片或奶油。
位於海安路上面在只有牛牛肉麵隔壁的丹妮牛排，之前來吃牛肉麵的時候就有在注意。這日專程約了幾個朋友吃飯就選在這裡。招牌相當的明亮，車行快到永華路口的時候就可以看見了，上面還有一個牛頭的LOGO。騎樓上方用木架組成一個奇特的裝飾品。
入口處可以看到半開放式的廚房，師父與工作人員正在裡面備餐。
工作人員帶位之後點好菜就等待上桌，這裡排餐價格是包含整套的出餐。從前菜的沙拉陸續出到主餐，每樣能品嘗出店家別緻的用心。
光是紅茶從一入口你就可以感受到，那種茶味與整體的厚重感都不是交代了事。就算是手搖店要跟他比拚也得有相當的實力。
沙拉的部分如果要用簡潔的形容詞就是百果齊放，除了基本的蔬菜類之外,水果的挑選也都用上了心,當季的柚子也出現在盤子裡面。醬汁的部分不是使用現成的，自己蜜的洛神花做成醬汁讓味道的層次整體不同。
湯品的部分是蘑菇濃湯,細細咀嚼之下舌頭還能分辨出炒香的洋蔥甜味漫在湯裡面，濃稠度提升整口滿足迴異淡薄液體的通過感受。
麵包除了香蒜麵包,也一併送上海鹽麵包，吃不夠還能請店家提供。但是我要提醒別因為太好吃而食用過度，要把胃留給重點的排餐。
厚切豬排˙旁邊堆砌著原味的蔬菜與蒜片，這樣的原型食物其實才是對身體最好的美食撫慰。這塊豬排外面有著金黃色的美麗外表，熱火的作用也到此為止。裡面依舊抱持水分與單純的豬肉肉汁美味。
羊小排：這裡的排餐邊菜大致相同,只是這多了兩塊地瓜，香甜鬆口。肉的份量給的很大方，外表的色澤也是很迷人，見證廚師對於溫度與時間的掌握。粉嫩的羊肉入口後會讓你忘記文明的洗禮，忘我沉浸在手拿骨頭啃咬的快感之中。
菲力牛排，遠比我期待中的更加好吃。如果你是愛吃牛肉，尤其喜歡牛肉濃郁風味，中意細細品嘗牛肉細緻質地的人。必定要來品嘗這塊老闆精心挑選，產地、等級、品牌都有所堅持的菲力。加成烹飪的技術之後他有多美味。
背肩牛排，其實我吃飯很討厭CP值這個名詞，都要吃了還想那麼多幹嘛?可是這塊牛排真的會讓你有賺到的感覺。夠份量，又處裡的夠柔嫩，烹飪功夫也夠讓整塊牛肉的香氣逸散出來。
整體總結來說。丹妮牛排是一家很簡單的牛排店，有多簡單呢?就幾個重點
用好的肉
準確的溫度
適當的時間
恰好是一塊好肉排各方結構的成分。所以愛吃肉的人，我想這家店可以在你心中拿下高分。ℹ找部落客幫您介紹與宣傳一定會有效👍，但是您需要很多部落客！
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