平常如如迷本身就喜歡吃台灣傳統美食,份量上不會過多,相對吃的到較多不同的品項~
而這次來到位於左營區自由二路上的 
鳳邑麵線
鳳邑麵線
就位於龍華國中正對面,三角窗位置店面寬敞,要停車外帶也很方便呢!
鳳邑麵線自由店內用空間寬敞,如如迷當天下午2點過去,但用餐和外帶的客人還是不少呢~
內用的部分有飲料可以選購,旁邊也有餐具和調味料自行取用喔~
位於鳳山的鳳邑麵線本店只賣麵線.肉丸.米糕.四神湯4種品項
自由店空間較寬敞,所以菜單上也多出了小菜.飲料.冰品可以讓客人有更多的選擇
菜色上又更加豐富囉~
鳳邑麵線每一種品項看起來都很好吃,價格也很親民,光是看到店前的肉丸和麵線,肚子就不自覺咕嚕咕嚕叫啦~
默默地就點了一桌,因為看起來都太合我的口味啦!重點是也不會花太多銀兩呀~
麵線糊 大$50 / 小$40
如如迷平時就蠻愛吃大腸麵線,加上又是鳳邑麵線最高人氣的菜色,一定要點來品嚐啦~
麵線糊中除了放腸子外也放了肉塊在內,事先調味處理過的豬肉塊味道很足,肉質紮實且大塊~
豬腸的份量也不少,吃起來有嚼勁且入味,搭配上易入口的麵線,口感層次豐富
這次是點小碗,但吃起來卻很有飽足感呀~
肉丸 $35
鳳邑麵線的肉丸手藝傳承自台中做肉圓生意的親戚,因老家在彰化所以口味算是很道地的彰化肉圓喔!
光看店家在準備我就已經覺得食指大動啦~
被滿滿醬汁覆蓋住的肉丸,光看就覺得很夠味~
一口咬下肉丸外皮超Q彈,整個擄獲我的心啦~
肉餡的部分紮實飽滿,不易散開,口感同樣很有嚼勁,也是我的必點品項之一啦!
米糕 $35
鳳邑麵線使用檜木桶蒸的糯米吃起來很香Q,加上老闆媽媽的肉燥配方,還有肉鬆和醃漬小黃瓜做搭配一點都不單調~
鳳邑麵線的米糕口味,深獲北部朋友的好評呢~
爽脆的小黃瓜和米糕做了中和,吃起來不會膩口且口感層次豐富~
看起來小小一碗卻也很有飽足感呀!
四神湯 $40
看看這碗四神湯的料,也太多了吧~淮山.薏仁.蓮子.芡實,另外還加入自己泡製的藥酒,中藥香四溢~
每一口都吃得到滿滿的配料,豬腸也是放了好多呢!
鳳邑麵線 四神湯的料入味且軟透,搭配Q彈有勁的豬腸,一碗喝下好滿足呀~
川普燙青菜 $40
鳳邑麵線幽默的老闆推出燙青菜那年剛好川普當選美國總統故而命名,其實就是川燙普通的青菜啦~XD
燙青菜分量很多,有點嚇到我了!其實如如迷吃飯也習慣有青菜可以配,所以很適合習慣朋友們
搭配米糕一起吃我覺得也很適合呢!
伊莉莎白蘿蔔漬物 $35
還好這次老闆不是說伊莉莎白當上女皇的時候取的,不然我都要懷疑老闆的年齡了....XD
醃蘿蔔切小塊吃起來酸甜清爽好開胃,也是我平時很愛吃的小菜啊~
口感爽脆也很受歡迎,許多客人都會特別包回家當配菜呢!
親愛的黃金泡菜 $40
老闆特地選用韓國進口大白菜,醃漬手法控制不軟爛,保有原始的脆度在,每一口都很入味,如果搭配白飯一定超對味~令人少女心噴發ㄚㄚㄚ
斗宅靜思冷泡茶 $40
平時晚上老闆都會來一杯高山冷泡茶,覺得喝茶可以幫助靜心思考,所以就取了這個有趣的名字~
嚴選來自南投的高山茶葉,聽說烘茶的這位師傅還曾經得過冠軍呢!
冷泡茶喝起來入口清甜餘韻回甘,而且老闆說,這是要他在才可能會出現的品項,不一定每天都會有喔~
芋頭牛奶雪花冰 $65
南部炎熱的天氣,有時候吃不下熱食,來碗冰品也是不錯的選擇喔!
店家自己做的芋頭吃起來口感綿密,也是放到一個爆炸的概念~真的好多呀~XD
雪花冰吃起來有很特別的牛奶糖香氣,和一般吃到的口味不太一樣,吃起來很香很特別呢~
藥膳雞湯 $150
菜單上的藥膳雞湯也是一絕呀!原名為"單身脫魯雞",但因為太多人問是什麼啦~
有時候店裡忙不過來會沒辦法好好解釋,所以就改回藥膳雞湯囉!
鳳邑麵線的藥膳雞湯中加了5種中藥材熬煮,是很補得一道料理~
特別推薦給需要脫單的朋友品嚐啊~在此也附上店家的說明給大家參考!
如如迷覺得在鳳邑麵線可以吃到料多實在.平價又美味的料理,還沒有吃過的朋友很推薦大家前往一嚐喔!
也很適合帶外國朋友前往品嚐耶!我覺得也是很道地的台灣料理呢~
鳳邑麵線自由店
地址 高雄市左營區自由二路37號
高雄市左營區自由二路37號
電話 07-5577000
07-5577000
營業時間 11:00-20:30
11:00-20:30ℹ找部落客幫您介紹與宣傳一定會有效👍，但是您需要很多部落客！
您家的🥘美食或🔮產品也想讓悠樂曝光嗎？
快私訊悠樂小編吧➡https://m.me/yolostylish
悠樂玩家：
🥇台南唯一：自己的部落客自己培訓
🏆部落客總講師：樂活台南 🎖站長reesion
🏵所有部落客規格比照 #樂活台南 等級
☀提供Blogger+FB+IG長期曝光及廣告策略
💁♂部落客團隊SOP化作業，流程公開透明
💁♀單一窗口作業，無需個別聯絡
📍協助回收FB打卡點、建立Google商家資訊
本文由悠樂玩家直屬部落客：如如迷coming撰文
【相關文章】