【#阿波魯麵 / #阿波炒麵】
營業時間：11:00 – 14:00 , 16:30 – 19:30 (農曆初三、十七公休)
營業電話：06 214 5014
營業地址：台南市南區大林路13號
臉書地標：阿波魯麵
蝦米享用時間：2019/12
網誌：https://www.shiamilong.cc/2019/12/blog-post_7.html
這一間阿波魯麵我們也認識很久了，很久以前來還有吃過什錦炒飯，那份量、澎湃程度真的是讓人印象深刻。最近在Youtube上不經意的看到台南人阿波分享的阿波，讓我們又想起了這讓人懷念的好味道，所以就抽空過來吃一下回憶
這邊可以看到台南人帶路的帥阿波唷👉連結點我，文章下面我們也了帥氣阿波介紹阿波魯麵的影片唷
店家的右邊是炒台、作業區，左邊走到往裡面走室內用座位區
內用區沒有過多的裝潢，比較簡單樸素，很有老店的味道
阿波炒麵 / 阿波魯麵的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主
除了牆上的價目表，也有紙本菜單可以填寫，寫完之後交付給工作人員即可
什錦湯麵 $70
我們看網路上的資料好像大部分的人來這裡都是吃滷麵，不過勾芡類的餐點我們在點餐的時候順序會放後面一些，所以今天就沒有點滷麵囉！什錦湯麵用料算是很豐富了，兩隻大蝦、豬肝、花枝、肉絲、高麗菜等等滿滿的一碗。湯頭也蠻不錯的，麵體的部份採用油麵
看了這碗的用料，心裡慶幸著還好沒點豬肝超級多的豬肝湯，不然吃完這一餐應該會暫時不敢碰豬肝類餐點了😂
蝦仁蛋炒飯 $70阿波魯麵的餐點用料上都蠻大器的，給的蝦子不算少，我們把大部份的蝦子挑到炒飯上來呈現，裡面還藏了不少。炒飯看起來醬色不明顯，整體口味、香氣都蠻不賴
店家名片
店家貼在作業區前方的公告，重口味的朋友酌料要自行添加
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