【台南】【食記】中西區 阿娥意麵 | 成功路上的老麵店,飄香超過30年 | 古早味ㄟ肉燥意麵香氣豐富


【#阿娥意麵】
⏳時間:11:00–14:00, 16:00–00:30
📞電話:06 229 2709
📮地址:台南市中西區成功路283-1號 (Google地圖)
臉書地標:阿娥意麵
蝦米享用時間:2020/03
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/03/06-2292709.html


我們很久以前分享過成功路巷弄裡的資深麵店「明月麵店」,今天來瞧瞧成功路上另一間資深麵店👉阿娥意麵。招牌上寫著三十年老店,實際上應該是超過這個時間了

店內環境很有老店的風格,裡面四桌騎樓三桌,桌上都放有醬油辣椒等等調味料
阿娥意麵菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
往裡面一點有飲料可以選用,一旁牆上貼有價目表

吃麵配滷味,想吃什麼就夾什麼
今天的一人份的麵麵大餐,很澎湃,荷包也瘦了些許😂😂
招牌乾麵 大 $45
阿娥意麵的招牌乾麵,上層淋上店家蠻自豪的肉燥,攪拌前先聞香一下,肉燥香氣很豐富、很迷人。攪拌攪拌均勻吃得到淡雅的豬油香,搭配Q彈有嚼勁的麵體,蠻不錯的耶

滷味隨意,今天的部份好像...$85,應該沒記錯啦😅😅
滷味經過再滷製,整體是蠻入味的,加點辣椒加點醋、醬油等等,就是我們很喜歡的風味
餛飩湯 $25
這裡的餛飩大小適中,一口一顆剛剛好,餛飩本身的調味中規中矩,湯頭清爽,飯後一碗湯飽足感十足



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本文由悠樂玩家直屬部落客:台南。蝦米龍撰文


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