🔎丸心手工鮮肉丸🐖
訂購資訊
網 址：http://bit.ly/2Mq83p1
哪裡下單??⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
✅樂天: https://s.yam.com/9YDBq
✅pc: https://s.yam.com/kKgym
✅MOMO: https://is.gd/eQPGVQ
✅MOMO手機版連結: https://is.gd/eQPGVQ
(上圖取自丸心粉絲頁)
最近新冠肺炎疫情吃緊⚠️，
防疫作戰期間還是宅在家安全最可靠❤️，除了水餃🥟、泡麵🍜，
你可以有更好的選擇💡，
從朋友部落格發現了這個秘密武器—丸心手工鮮肉丸😋！
簡直是我這個零廚藝媽媽的救星🌟，
基本款煎煮炒炸就不用說了，
連露營時都帶上一包去烤肉，
完美🏆！
丸心堅持使用當日溫體豬肉🐷及新鮮食材和100%純豬肉手工捏製的鮮肉丸，
不添加味精、防腐劑、化學香精，
通過SGS食品安全認證，
簡單、幸福，有家的味道，可說是家庭必備「良食」👍。
尤其在凍結前已經加熱處理，方便料理，
很符合現代忙碌生活的省時需求。
肉質鮮美多汁，彈性好到竟然可以打桌球！😲
第一次訂購，不知道什麼口味比較適合我們家？
先上網看一下商品介紹～
手工鲜肉丸口味：(除了起司鮮肉丸280元以外，其餘口味與綜合皆一包180元)
1.鮮甜原味：100%溫體純豬肉手工捏製的鮮肉丸，能吃到豬肉的鮮甜及飽滿的肉汁。通過SGS食品安全認證，
簡單、幸福，有家的味道，可說是家庭必備「良食」👍。
尤其在凍結前已經加熱處理，方便料理，
很符合現代忙碌生活的省時需求。
肉質鮮美多汁，彈性好到竟然可以打桌球！😲
第一次訂購，不知道什麼口味比較適合我們家？
先上網看一下商品介紹～
手工鲜肉丸口味：(除了起司鮮肉丸280元以外，其餘口味與綜合皆一包180元)
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2.埔里香菇：嚴選頂級埔里香菇融入鮮美的豬肉漿中，再以適度的火候控溫成形，不但保有肉質的美味，更能帶出香菇濃郁的味道。
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3.大甲芋頭：台中大甲的新鮮芋頭，大塊切丁包覆在鮮肉丸中，鬆軟綿密的口感與彈牙的鮮肉丸，呈現多層次的美味，保證芋罷不能。
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4.中藥黑胡椒：中藥房研磨的黑胡椒與豬肉胡攪蠻纏，香中帶辣的凌厲在嘴裡爆發，刺激味蕾後再與鮮甜肉汁形成中和、口齒留香。
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5.當季九層塔：香氣濃郁的九層塔是台菜喜愛的經典香料，和鮮肉漿完美結合，展現台灣在地風味。
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6.當季芹菜：鮮甜爽脆的芹菜切丁包裹在鮮肉丸中，爽脆中瀰漫著芹菜香，不須加任何材料，就是一道令人回味的鮮甜的暖湯。
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7.韓式泡菜(只能單賣，因為混入綜合味道太強)：香辣韓式泡菜與豬肉混攪交纏，泡菜獨有的鹹香帶辣，與爽脆口感，讓鮮肉丸更有風味。
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8.起司鮮肉丸：數種起司的結合，手工捏製的起司球，再包覆於鮮肉漿中，適當火候控溫成形，一咬下去飽滿肉汁外帶著濃郁的奶香味，牽絲起司讓小孩大人都愛不釋手。
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9.混搭綜合(以上1-6綜合混搭，裡面沒有韓式泡菜丸，因為混入綜合味道太強~)
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光看字面上的描述，
最吸引我的應該是芋頭、九層塔、泡菜和起司口味，
但還是要買回來吃才準。
研究一下訂購的網路賣場挺多元的，
我後來選擇了MOMO摩天商城，
適逢三八婦女節優惠檔期，
除了滿1314元免運（⚠️為確保產品品質，全程採「冷凍宅配」服務～ 冷凍宅配費原220元），
還有滿額折扣換算起來大概是打95折，
所以手工起司鮮肉丸原價280元變成266元，
其他180元的丸類也成了171元，
揪幾個朋友合買，實在太划算了！
沒想到3/9下單，3/11就收到了，冷凍可保存二個月，保存期限到2020/5/9，
日子往前推算，可見從製作到送到我手上鮮度正鮮呢！
效率超快的！比個心💓
這包裝很用心耶！消費者關心的資訊全都清楚詳列出來，
包括成分、營養價值、料理參考、保存方式與期限……
丸心故事看了也讓人感動，為了陪伴家人選擇回到家鄉創業，我們今天才有好吃的丸子可以訂購！
從料理提示看來，只有煮湯或火鍋不需解凍，其餘煎蒸炸都得事先解凍喔！來看看我和朋友一共做了幾道丸子料理吧！
𝟭.煮火鍋 ok！✅選用：綜合口味丸子
零廚藝媽咪最愛煮火鍋了，
通常我們家都是買個羊肉爐當鍋底，
然後想吃什麼料就丟什麼，
整包綜合口味一次梭哈，
體會一下阿甘正傳裡說的「人生就像一盒巧克力，你永遠無法知道下一粒是什麼味道。」
從今天起，這句名言要改成：
「人生就像一鍋綜合丸子，你永遠無法知道下一粒是什麼味道。」😄😄😄
「人生就像一鍋綜合丸子，你永遠無法知道下一粒是什麼味道。」😄😄😄
𝟮. 燒烤ok！✅選用：原味丸子
丸子到貨後沒幾天剛好和家人相約到南投露營，
第一天的晚餐安排的是烤肉，
所以我出發時就隨手從冰箱拿出一包鮮肉丸，
想著剛好可以試試燒烤丸子的風味。
原味丸子解凍後用竹籤串成一串一串方便烤，
決定先一串刷醬，一串不刷，
丸子的表面油量油亮的，
看了肚子好餓～
這次準備食材沒事先講好，
家人也買了丸子，
左二是丸心，右二是家人在市場買的，
排在一起個頭真的差蠻多的！
品嘗後覺得鮮肉丸彈性不錯，已經有調味所以其實不用刷醬就很有味道了，刷了反而會太鹹，不過烤了之後外皮我覺得有點太乾，也許是我們烤的時間稍久了點，因為丸子本來就是熟的了，應該稍微加熱一下就好。
𝟯.炒菜 ok！✅選用：泡菜丸子
邀請台南好媽媽—嘉惠來上菜～
準備的材料有：
泡菜鮮肉丸、蔥、瓠瓜、櫻花蝦。將瓠瓜切片，丸子不切或切半都無妨，
先爆香櫻花蝦，炒到有香氣就可以先盛起來；接著用剛剛炒櫻花蝦的餘油把瓠瓜拌炒幾下，
炒軟後加入泡菜鮮肉丸再拌炒，
然後加水悶煮幾分鐘，兩者都熟透後即可盛盤，
並灑上已爆香的櫻花蝦，就大功告成！
橘紅色的泡菜鮮肉丸，顏色看了已經很開胃，再加上櫻花蝦濃郁的香氣，
還沒喊開飯小孩就先來嘗一顆，
本來以為韓式泡菜可能偏大人口味或重口味有吃辣的人才會喜歡，
沒想到連平時不愛吃丸子的姊弟都很捧場，
嘉惠第一次煮這道菜就全部吃光光！
真的讓她很驚喜～
𝟰.煮湯 ok！✅選用：芋頭丸子+芹菜丸子
邀請高雄好媽媽—鳳蘭姐來上菜～
準備的材料有：
芋頭鮮肉丸、芹菜鮮肉丸、芹菜、紅蘿蔔、(也可再加入白蘿蔔及玉米，湯頭會更鮮甜)
將食材切成塊狀備用，丸子不需解凍直接料理，(因要拍攝比較煮前煮後所以暫不切半，平時自己煮可以切半)將一鍋水煮滾後，先放入紅蘿蔔至鍋中燉煮；接著再把芋頭鮮肉丸、芹菜鮮肉丸放入鍋，用中小火煮約6分鐘；起鍋前加入芹菜末，灑些許胡椒粉即可完成一道美味的家常湯品！
芋頭鮮肉丸切開就引來陣陣驚呼，
哇！怎麼有這麼一大塊的芋頭包在裡面啊！
一旁的同事說曾吃過芋頭貢丸，
可是也只是碎碎的芋角，
沒看到這麼大份量的，
芋頭吃起來鬆軟綿密，像在吃點心似的，
讓人很驚喜！
芋頭控可千萬別錯過唷～😋
講到貢丸就會想到加芹菜煮湯，
這次是把芹菜包到鮮肉丸裡，
更緊密地貼在一起，
鮮肉丸的Q彈配上芹菜切丁的爽脆，果然是天生絕配，
原本以為很常見的組合不以為奇，
吃起來卻多汁清爽深得我心💗。
𝟱.氣炸 ok！✅選用：黑胡椒丸子+起司丸子+香菇丸子
氣炸鍋的發明已經是零廚藝媽媽的救星🙏！
如果您是廚房新手，
有了氣炸鍋保證一秒變大廚。
現在又多了方便料理的丸心手工鮮肉丸，
氣炸肉丸子真的好好吃又簡單，
簡直神兵利器來相助！
準備的材料有：
黑胡椒鮮肉丸、起司鮮肉丸、香菇鮮肉丸、杏鮑菇、四季豆、紅蘿蔔、(也可再加入玉米，米血等炸物食材)、鹹酥雞胡椒鹽
將三種丸子和切成塊狀的杏鮑菇放入氣炸籃內，
用180度氣炸10分鐘，
(不同廠牌氣炸鍋溫度、時間可能有出入，請自行斟酌)
氣炸到一半時，拉出炸籃查看是否熟透，
並加入四季豆、紅蘿蔔等較易熟的蔬菜，
繼續氣炸五分鐘左右，表皮呈金黃色就可以上菜囉！
因為經過氣炸，將油脂逼出，所以吃起來不油不膩，非常順口，
撒上鹹酥雞胡椒鹽，簡直比鹹酥雞攤的還要好吃！
看看剖面這些孔洞，
用筷子夾一下可是會有滿滿湯汁溢出來唷！
外脆內軟又多汁真的會一口接一口停不下來！
尤其起司鮮肉丸看起來就好邪惡啊！有幾顆切十字的丸子都爆漿了，
一口咬下，起司的奶香味和鮮甜肉汁太誘人了，
牽絲的起司好像在吃披薩會吃到的口感，
清明連假在家這幾天我又拿來炸了一次，
還和捲捲玩起看誰牽絲比較長的比賽！
結果我牽絲拉了有33公分長！
日後還想嘗試九層塔丸子搭配青醬義大利麵
有機會再分享~
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