據說XM重磅回歸！？體重也重磅回歸♪
台南鄉民最愛的XM吃到飽麻辣鍋在德安店再一站~
今日把肚子容量給全梭哈了！吃一波！刷一波！
XM麻辣鍋餐點很多樣化!位在德安百貨的14樓
原先為蜜蜜仙境，老闆調整營運方向與經營方式
因此改回【XM麻辣鍋】品牌重新出發
以火鍋與buffet雙主題為特色，減少一些buffet餐點而注重火鍋型式
不過比以往的餐點來說該有的還是有保留住~且以火鍋重返舞台
來一回肯定吃不完這麼多~肯定要來多回的~
大致上餐點跟原本蜜蜜仙境差不多，不過少了生魚片但是多樣性餐點還是吃得很滿足
XM麻辣的靈魂深固台南人心中了，想必這次再出發一次網羅鄉民的胃
┤✦XM麻辣鍋價位✦├
✩✭平日午餐$499+10% ；晚餐/假日$569+10% ✩✭
✩✭填寫PTT鄉民ID免服務費✩✭
價格比原本蜜蜜仙境降了快200左右
午餐時段 11:30-16:30；晚餐時段 16:30-22:00
(晚餐21:00就會開始撤餐，建議早點訂位~)
XM麻辣鍋環境裝潢大致上承襲了原本的蜜蜜仙境
所以感覺很有熟悉感呢～
所以感覺很有熟悉感呢～
這理位置用餐可以俯瞰夜色白天的都市樣貌~
這一區蠻適合聚餐、商務包場聚會..等等
┤✦四種湯頭✦├
一入座先選鍋種和湯底，有四種湯底
麻辣湯、西瓜綿、昆布湯、雞白湯
麻辣湯、西瓜綿、昆布湯、雞白湯
有一人鍋【獨享鍋】；感情良好【鴛鴦鍋】；三人行必有好吃焉【三分鍋】
這次三人同行就選擇三人共鍋方式，想要衛生也可以一人一鍋的形式自己吃~
一人一小鍋，想吃什麼就煮什麼
菜單還有飲品加購區，喜愛喝酒的朋友
可選購單杯或是暢飲，有海尼根生啤、白酒和紅酒
※未成年請勿飲酒。喝酒不開車，開車不喝酒。飲酒過量有害健康※
┤✦蔬菜區✦├
超多種類的新鮮蔬菜，看到有紫色洋蔥多拿取一些添加一些花青素
還有我最愛的玉米筍和菇菇類
超多種類的新鮮蔬菜，看到有紫色洋蔥多拿取一些添加一些花青素
還有我最愛的玉米筍和菇菇類
這區是快炒類有炒飯炒麵、清炒青菜、清炒香菇
再搭白飯就是一頓台式快炒餐點～
再搭白飯就是一頓台式快炒餐點～
┤✦熟食區✦├
喜歡吃米飯為主食的朋友這邊有牛丼飯、咖哩飯、肉燥飯
其實還沒吃火鍋時就先添了幾碗熟食吃吃~意外的好吃
咖哩飯口味很香濃不小心會嗑掉一碗
還有台南人最愛的肉燥飯，偏甜的口感，肥瘦各半，肉燥香氣足且不油膩
麻辣鴨血豆腐適合直接下麻辣鍋！
這裡是麻辣鍋的鍋底的好夥伴，麻辣鴨血豆腐、麻辣大腸、麻辣牛肚
其中還有印度咖哩和清燉牛肉湯
鍋底分別選了西瓜棉、麻辣鍋、雞白湯
麻辣鍋辣度可調，不太能吃辣的我們選了微辣版本
麻辣鍋辣度可調，不太能吃辣的我們選了微辣版本
┤✦壽司區✦├
這一區分別為手卷壽司和現切肉品區
手卷會有職人現場製作給您，要馬上吃完，否則海苔會軟掉
每次來點都會點蘆筍手捲～新鮮好吃
┤✦肉品區✦├
有櫻桃鴨、特選五花豬、特選梅花豬、美國嫩肩牛肉片、安格斯五花牛
共有五種肉可選，一次取餐最多拿取兩盤喔！
圖為美國嫩肩牛和安格斯五花牛
共有五種肉可選，一次取餐最多拿取兩盤喔！
圖為美國嫩肩牛和安格斯五花牛
手捲有蘆筍、蟹肉、鮮蝦、蝦卵口味可選
炙燒鮭魚握壽司這款必點～
炙燒鮭魚油脂香甜不沾醬油也好吃，鮭魚壽司清爽好入口
每次來都很愛吃～
每次來都很愛吃～
┤✦炸物區✦├
各式炸物和比薩，花枝丸、甜不辣、柳葉魚、雞塊跟薯條
這可是高熱量的地方如果胃還有空間的話～可以吃雞塊和炸魚都蠻美味
這區應該是小孩的最愛～
┤✦開胃小菜區✦├
柚香漬大根、涼拌煙燻豬耳絲、貴妃鮑、栗子地瓜、辣味煮佃菇
┤✦火鍋料區✦├
魚餃和燕餃是人氣招牌，純手工製作的不來夾一盤嗎？
其他還有蛋餃、牛肉丸、鳥蛋、牛肉丸、麻吉燒、凍豆腐、魚包蛋、龍蝦沙拉、香菇貢丸..等
除了基本的火鍋料以外還有內藏類黑毛肚、鴨腸、豬蹄筋、脆管、雞心
火鍋料區最愛的就是手工魚餃、燕餃、牛肉丸、麻吉燒~
其他還有蛋餃、牛肉丸、鳥蛋、牛肉丸、麻吉燒、凍豆腐、魚包蛋、龍蝦沙拉、香菇貢丸..等
除了基本的火鍋料以外還有內藏類黑毛肚、鴨腸、豬蹄筋、脆管、雞心
火鍋料區最愛的就是手工魚餃、燕餃、牛肉丸、麻吉燒~
┤✦海鮮區✦├
XM麻辣鍋的海鮮也蠻多樣性，其實來這吃海鮮就回本了～
有小章魚、花枝、白蝦、蛤仔、蚵仔、鮭魚頭、鯛魚、干貝、花枝．．滿多種等著來吃吃吧
有小章魚、花枝、白蝦、蛤仔、蚵仔、鮭魚頭、鯛魚、干貝、花枝．．滿多種等著來吃吃吧
海鮮區最愛的就是蛤蠣加進湯會變得更鮮甜～
蛤蠣還不小顆給牠撈好撈滿～
蛤蠣還不小顆給牠撈好撈滿～
喜愛吃螃蟹的朋友們～三點蟹讓你吃飽飽
這邊的海鮮都很新鮮！多吃海鮮有益身體健康～
這邊的海鮮都很新鮮！多吃海鮮有益身體健康～
┤✦醬料區✦├
醬料區超過十多種醬料!!有XM特製沙茶醬
還有打蛋的雞蛋分離器呢~不過也可以蛋黃打在醬裡，蛋白沾生肉後涮~
很特別有柴魚醬油、香檸三杯醋、蜂蜜蒜蓉醬..等還有甜甜的花生粉和紅糖、白芝麻
基本上火鍋最愛的醬料這樣加沙茶醬+蒜泥+蔥花+柴魚醬油
如加一點花生粉就是甜版沙茶醬
肉品各拿了５種
依序為五花豬、梅花豬、櫻桃鴨、美國嫩肩牛肉片、安格斯五花牛
【西瓜綿】湯喝起來的口感帶點自然發酵的果酸味，湯頭很清爽
依序為五花豬、梅花豬、櫻桃鴨、美國嫩肩牛肉片、安格斯五花牛
【西瓜綿】湯喝起來的口感帶點自然發酵的果酸味，湯頭很清爽
這西瓜綿真的很夠味，鮮、香又帶點微酸
好的湯頭要搭配好的食材互相合作，才能吃出火鍋的美好
超適合大量蔬菜香菇下菜最適合大白菜和絲瓜
吃起來很像酸菜白肉的酸度，唾液分泌中~酸甜好吃
滿滿一桌！拿好拿滿！這些都是必吃的ＸＤ
海鮮盤適合下在雞白湯和西瓜綿
湯頭會變得很鮮甜！！蝦子很甜很鮮
滿滿的海鮮營養十分豐富，痛痛風海鮮盤
魚都的肉質細嫩鮮美跟西瓜綿湯底超搭ｄｅｒ～
┤✦飲品區✦├
飲料區選擇也非常多，各式飲料機、咖啡機、現打果汁、玻璃汽水、冷泡茶類
特別的是有暖薑茶?!和波霸鮮奶茶(歪國人超愛)
飲品各個年領層都有照顧到
其中這些飲品比較特別的是
可DIY自己搭出想要喝的飲品 EX豆漿+紅茶
在吃到飽體驗手搖黑糖波霸奶茶、也可以變化成豆漿波霸紅茶
汽水和現榨果汁系列有芭樂汁、蜂蜜鳳梨汁，檸檬綠茶
旁邊一排有奶茶、綠茶、豆漿和咖啡
吃到一半可以休息一下喝梅子醋促進食慾、幫助消化
肉片超級適合刷在麻辣鍋上，招牌麻辣鍋是重口味的愛好者
嫩肩牛肉這軟嫩的口感，深得我心，油脂豐富卻不覺得膩
雖然麻辣鍋好吃～但西瓜棉更是讓人驚豔
久久不能忘懷的味道，酸度剛剛好
湯底在飲料區附近可以自己拿來加湯
而【雞白湯】屬於香濃款且非常香，煮蔬菜丸子類很有滋味
好適合下麵來吃～
最愛的蔬菜盤～
牛肉片真的是每次必拿，嫩又好吃
花雕雞下鍋煮時釋放出濃郁的酒香味道
雞腿肉很Q彈滑嫩～滿好吃！可以拿一盤試試
※未成年請勿飲酒。喝酒不開車，開車不喝酒。飲酒過量有害健康※
手工餃子、香菇貢丸、牛肉丸
這些也是必拿之一
┤✦水果區✦├
繽紛的鮮果區，當日提供五款季節水果和桃膠銀耳露
有芭樂、小番茄、西瓜，會隨季節變化出當季水果
有芭樂、小番茄、西瓜，會隨季節變化出當季水果
但竟然有草莓❤！！在吃到飽的店看到滿稀有的~記得要夾取吃
┤✦明果冰淇淋✦├
冰淇淋是使用泰國知名品牌的明果冰，冰箱內共8種口味
口味都很獨特，比較偏向熱帶南洋風味
有黃金榴槤、巧克力奶油餅乾、巧克力星空、
菠蘿蜜、繽紛香草、戀戀抹茶、白玉丹
口味都很獨特，比較偏向熱帶南洋風味
有黃金榴槤、巧克力奶油餅乾、巧克力星空、
菠蘿蜜、繽紛香草、戀戀抹茶、白玉丹
┤✦現做冰淇淋✦├
液態氮分子冰淇淋！３月份來吃，水果則是選用當季草莓
分子冰淇淋用液態氮急速冷凍製成，再加入新鮮水果搭配
一旁有不少配料可搭，有麥片和棉花糖、滿天星..等
用液態氮分子時～工作人員也太像仙女下凡的場景ＸＤ
這可以讓我吃了好幾回呢!!新鮮草莓直接製作，加了配料瞬間可口起來
冰品融化雖快～但幸福滋味就在嘴裡化開了～！！
┤✦甜點無限量供應✦├
一入店內先入眼簾的就是甜點了～～～超多種甜點
女孩們來這吃甜點也很值得！看到甜點眼睛都亮了
起來
起來
冷藏櫃為蛋糕和乳酪的甜點~個人覺得草莓奶酪還不錯~
每次甜點會有所不同 會依當季新鮮水果去製作
布郎尼、檸檬磅蛋糕、蜂蜜乳酪蛋糕、馬可露、草莓塔、焦糖布蕾、手工餅乾．．等
個人喜歡草莓塔和焦糖布蕾～布蕾帶點脆糖的烤布蕾很綿密呢~
個人喜歡草莓塔和焦糖布蕾～布蕾帶點脆糖的烤布蕾很綿密呢~
誘人的美味甜點！甜點胃大開~建議分食吃才可以吃到很多種~
拿的這幾款都很好吃～專攻甜點的胃我可以♡♡
拿的這幾款都很好吃～專攻甜點的胃我可以♡♡
可以搭杯熱茶或是咖啡一起享用
XM保留了蜜蜜仙境的夢幻甜點
酥香爽脆的泡芙，搭上不甜不膩的卡士達醬，上面還有新鮮草莓的加持，
整體口感很好吃，這款超愛❤
┤✦停車折抵✦├
汽車可停在德安百貨停車場
機車憑森活停車場發票至6F服務台兌換20元
機車如果停在德安後面的森活停車場，發票至6F服務台可退20元
上面大大的文字歡迎外帶
是的～可以外帶爆米花，吃飽飽又可以外帶小點心真棒!
好的~來列個重點，肚子就這麼大~必吃選項有哪些~
吃甜點很超值！一定要吃當季的甜點吧！草莓泡芙和分子冰淇淋
黑糖波霸奶茶、特調豆漿紅茶、人氣手工製燕餃魚餃、
炙燒燒鮭魚壽司、美國嫩煎牛肉片、櫻桃鴨
咖哩跟牛丼和台南人肉燥飯也是必拿之一，胃口大開的可以最後吃看看
再來是海鮮多吃就是讚囉～最愛蛤蠣拿好拿滿
XM麻辣鍋的選擇真的滿多~CP值很高
要一次吃飽吃足!肯定要來好幾回才滿足!
餐點也有一定的水準，適合廣大年齡層不怕找不到自己喜歡的餐點
✧台南市東區中華東路三段360號|德安百貨14樓
☎(06)260-7777 | 無公休
⌚午餐時段 11:30-16:30
⌚晚餐時段 16:30-22:00 (21:00 撤餐)
PS. 填PTT鄉民ID無需服務費
⚑德安百貨停車場 ⚑憑森活停車場發票至6F服務台兌換20元
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