【台南】【食記】中西區|溫州大餛飩|大餛飩控者必點神組合綜合款一次滿足五種滋味|網路搜尋不到的美食才是真贏家|唉油~恩湯拍照否會被ㄘㄟ白眼

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🏡店        名|溫州大餛飩🔺#
🗾地        址台南市中西區西門路一段703巷14
☎️電        話0972-937-638
🕤營業時間|📍早上12:00~13:30 
(提前賣完即關店)   
                           📍晚18:00~19:00 (提前賣完即關店)
PS:營業時間僅通參考用喔 1.
大餛飩還沒包好不開門夫妻吵架不營業
💤公  休  日|隨時🔺(大餛飩還沒包好不開門)(夫妻吵架就不營業)
💸均消價位 |$10~$85
     付費方式 | ✓現金
     溫州FB | 👈低調到沒有粉絲頁 因為沒打卡點 腦闆不會發現羽編有PO文
     停     車 路邊可停




網路搜尋不到的低調美食店家才是真贏家~這間超低調超隱藏版沒打卡點的溫州大餛飩是羽編在地好友(😅痾~但朋友是澎湖人ㄟ😂)真心推薦的隱藏版美食~讓羽編一試成主顧外還介紹親朋好友但凡來過的都愛上這近掌心般超級大ㄟ大大餛飩(霸特~不是空心or戒子的狀的噢!)羽編真心說~此生千千萬萬務必得去吃上一回! 吃過一次保證會讓人魂牽夢縈,且好怕熊熊間闆兒就厭世不再營業安捏丟呷謀丫話說~今天羽編還是冒被轟出去的危險偷拍(粉難拍……也拍不好的偷拍~外加閃避腦闆白眼吖(~最後有圖為證~)!
PS:請冰友們不要試圖踩到闆兒的底線拉~會被腦闆是罵罵轟出門口的喔~!!




溫州大餛飩就位在大億麗緻對面巷子內( ↚  丸作飲料店直直弄進來--以倒閉XD),不到1分鐘即可看見這老舊帶點泛黃的店面與紅色招牌,不是太引人注目的店面,不小心易擦店而過喔!!


老舊的小扛棒上面還有標註以前可是在新光三越百貨美食街販賣過的10年老店羽編現在算一算吃了也快將近10年之有啦~ 加一加也已20年載,雖然店家儘管HEN低調但仍舊吸引大餛飩控的饕客們一再光顧再口耳相傳 就這樣一路至今!!

不是太顯眼老舊的斑駁門面一眼就能看盡小小的店家門內外~

這天一進店家羽編湊巧看見闆娘正在手作現包的大餛飩,羽編趁闆娘離席後藉機
假鬼假怪悄悄偷拍,超手震模糊畫面的照片就這唯一一張~請各位多多包涵啦!!不然~被闆闆抓到丟害阿~以後拒絕往來戶安捏羽編丟呷謀阿惹XDD~


溫州大餛飩🔎MENU菜單
玲瑯滿目的大餛飩搭配組合,看你想要怎吃都HEN可以 不論外帶&內用皆取此單填寫完後交由闆闆後要先付款喔!!

溫州大餛飩🔎MENU菜單
若想回去吃現煮的也很推薦捧油們買生餛飩肥家吃~闆闆會告訴你如何簡單煮出一樣好吃的餛飩喔~冷凍每盒都有10大顆自己煮食價NT.90元! 




羽編最愛的大餛飩餐點們都來拉~看似簡單清清爽爽但~就愛這味兒超級豪爽得大口吃就是霸氣 每每吃上一口就讓人有大確性的幸福感 吃了不僅暖心暖胃更滿足口腹之慾


羽編敲極愛他們家這透明清澄的湯色透出金黃,清爽帶點昆布味兒的湯頭,讓人每每都一猶未盡的想續碗說~

🎯綜合餛飩湯 👑NT.60(共五款口味-鮮肉鮮蝦鮮魚香菇菜肉)
綜合大餛飩湯符合三大重點:皮薄肉鮮湯清符合三好要點就是這碗的精華所在個頭還比一般市面上的餛飩大上1倍有餘,主角大餛飩搭配完美肥瘦比例內餡再佐以金黃色的湯底一碗餛飩湯放上滿滿5大顆,吃起來不僅很有飽足感鮮香順口更讓人停不下口這組神組合綜合大餛飩湯非常推薦給跟羽邊一樣具有選擇性障礙的朋友每口都能嚐到不同鮮味瞧~碗裡顆顆碩大餛飩佔滿了眼底視覺角度是不是就讓人立刻淪陷拉~且若是小鳥胃的點上不加麵的就很飽了喔!!




綜合餛飩湯 👑NT.70  
這是有加麵系列的,麵體屬烏龍麵圓體狀,不軟爛口感帶點微微Q勁是羽編的最愛,麵的份量不算非常多建議想吃飽足一點的可以點上加麵的






這皺如亂雲痕痕鼓起的薄皮,剔透的薄皮緊包覆肉餡,餛體整個渾圓飽滿、自薄皮透出的肉色與綠色,鮮味十足卻不膩口不用沾醬就很夠味囉 每顆皮薄餡兒多沉甸甸溫州大餛飩飽嘴程度破表 多肉皮薄就是最棒的了~撥開如雪紡紗的薄皮外衣 鮮蝦整尾放叫人不淪陷也難阿~




每顆大概要吃3~5口才能吃能將一顆吃完!肉質飽嘴海苔點綴清湯一抹海味簡單美味卻讓人臣服這究極的美味

🎯綜合餛飩乾麵 NT.80
羽編跟捧油常看到粉多銀行員TEL預訂外帶才知道有這款滴現場會先給一碗青菜海苔高湯與粗粗大麵拌沙茶,味道屬清爽不油膩的,但羽編建議拌適量微甜辣醬會比較OK,因餛飩要慢煮所以會等比較久些,推薦大胃王可選則這類多20元即升等加麵的喔!!

🎯涼拌粉肝 NT.35
超推薦的粉肝敲極好吃!!羽編每每去都會點上一份軟嫩軟嫩的口感搭上鹹甜的味道這就是台式口味的媚力,讓人一口接一口停不下來

羽編最後小小提醒老闆闆HEN低調怕生意會太好,不like爆紅人手不足也做不來!後繼無人銜接(好害怕以後吃呷無謀惹),另外因是全手工自營看似沒人也得等上30min 面對無笑顏的Boss若拍照會白眼翻到後腦勺ㄘㄟ(瞪)!記得桌上有菜單填完要先付款,等食~老店沒打卡點(久等也常吵架不悅喔)!!

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本文由悠樂玩家直屬部落客:羽衣甘藍撰文


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