去年就預訂好今年4月要前往泰國的旅遊行程因為疫情而泡湯
只好改為大啖泰國料理來彌補我的泰國行程啦!
而這次要和大家分享的這家泰式料理是位於台中家樂福大墩店1樓的 
Thai.J泰式料理
Thai.J泰式料理
開車前往的朋友可以停家樂福停車場相當方便,店內消費可折抵停車時數
Thai.J泰式料理位於1樓,2樓的部分則是Thai.J鍋物,是以世界火鍋為發想的新創品牌
喜歡吃火鍋的朋友也可以做為參考喔~
而這次如如迷是前往1樓的Thai.J泰式料理享用創意+道地的泰式料理
進門後Thai.J泰式料理位於走道的左.右兩邊區域
右手邊的區塊服務人員有提到預計為下午茶蛋糕點心專賣區
想吃下午茶甜點的朋友們又多了個好地方啦~
入內後有華麗的水晶吊燈搭配鮮花與植栽為布景,歐式叢林風格好適合拍照呀!
用餐座位區有特別隔開,很有私人空間,聊天不容易被其他客人干擾
布景擺飾上相當用心一點也不馬虎,整體布景繽紛華麗,超適合拍網美照呢~
閨蜜.情侶約會的朋友可別錯過啦!
另外一邊則是主要Thai.J泰式料理用餐區
店內使用大片落地窗採光明亮,木質歐風桌椅搭配大量花草植栽相當夢幻
分為2人.4人和6人長桌,座位有限建議可提前預約訂位以免久候喔!
Thai.J泰式料理除了有道地的泰式料理外,也有主廚創意泰式料理
喜歡嚐鮮的朋友很推薦嘗試店內推出的新菜色~
除了單點外,也有店家搭配好的2人/4人/6人組合套餐
如果有吃素的朋友Thai.J泰式料理也有推出泰式蔬食料理可享用~
泰式米沙拉 $380
第一道挑選了Thai.J泰式料理新推出的創意料理-泰式米沙拉來開胃,光看這繽紛的顏色和配料就讓人躍躍欲試啦~
3色泰國米+12道配料的組合,會由店內服務員協助做拌勻
3色米飯 紫色使用了蝶豆花,紅色則是使用火龍果,黃色則為薑黃,都為天然食材非食用色素
紫色使用了蝶豆花,紅色則是使用火龍果,黃色則為薑黃,都為天然食材非食用色素
12道配料則有 小黃瓜.香茅.長豆.蝦粉.米果.檸檬葉絲.葡萄柚.椰子粉.肉鬆.青蘋果絲.胡椒.辣椒粉
小黃瓜.香茅.長豆.蝦粉.米果.檸檬葉絲.葡萄柚.椰子粉.肉鬆.青蘋果絲.胡椒.辣椒粉
店家的蝦粉是使用了蝦米烤過再磨成粉還有烤過的椰子粉,香氣會更凸顯
另外因應台灣人口味特別添加了肉鬆,而辣椒粉主要是提味,所以這道料理並不太會辣,小朋友也可以安心食用
最後再加入店家特調醬汁拌勻即可享用啦!
整體的風味多元且口感層次豐富,有青蘋果.小黃瓜和長豆的爽脆口感
均勻吸附醬汁的長米口感濕潤,還有淡淡檸檬.椰子香和肉鬆香氣,搭配葡萄柚的微酸感
非常推薦大家來Thai.J泰式料理可以點這道料理,風味獨特又少見!
泰式爐烤牛排 $790
同樣是道配料豐富的菜色,牛排切片搭配生菜與口袋餅包裹配料入口又是一大繽紛享受啦~
配料食材提供有 生紫洋蔥.醃蒜頭.烤腰果.檸檬葉絲.辣椒粉.瓦片.還有加入了20幾種醬料主廚特調烤肉醬
生紫洋蔥.醃蒜頭.烤腰果.檸檬葉絲.辣椒粉.瓦片.還有加入了20幾種醬料主廚特調烤肉醬
牛排的部分使用了翼板牛煎至5分熟,單吃肉質香嫩搭配表層的焦香感純粹可口
如要調整肉質熟度的朋友在點餐時可告知店家做調整
服務員會幫忙將腰果搗碎並示範食用方式
口袋烤餅適合上桌時立即食用口感最佳,包入爽脆的生菜加上牛肉與各式配料
酸甜中帶點微辣,口感清爽不油膩,也很適合作為開胃菜享用呢!
葡萄柚鮮蝦涼拌 $320
以葡萄柚入菜的料理較為少見,帶有果酸味的涼拌鮮蝦屬於口感較為清爽的一道菜色
大白蝦身經過店家事先處理去殼,食用起來相當方便不沾手
使用的當季新鮮萄萄柚果肉相當多汁,搭配油蔥酥和Q彈的肉質酸甜爽口很開胃
香辣炒鱸魚 $560
片下來的魚肉先行油炸處理,再加入配料拌炒,表層酥脆,內裡肉質吃起來口感Q彈且魚刺很少
沾點醬汁再搭配九層塔和杏胞菇食用起來很下飯,吃久了經典的泰式檸檬魚換另一種料理方式吃起來別有一番風味~
清邁鹹蛋黃炒中卷 $380
是來Thai.J泰式料理不容錯過的招牌菜之一,以生洋蔥鋪底搭配以鹹蛋黃均勻包裹住的中卷與蔥段
食用之前記得要先將洋蔥一起拌勻喔~
吃起來帶點微辣的口感,裹上鹹蛋黃味道濃郁脆口很下飯呢!
綠咖哩雞 $280
泰式經典的咖哩雞也是必點品項之一啦!椰奶香味十足的綠咖哩辣度較高,雞腿肉熬煮的Q彈入味
飯上淋入醬汁,濃厚奶香味拌飯不知不覺就吃掉了一整碗啦~
脆皮豬肉炒芥藍 $300
經過爆香的三層肉吃起來有點焦香的脆度,也順道將肥肉部分油脂逼出來了一些吃起來不會過於油膩
搭配爽脆的芥藍菜加入辣椒爆炒香氣十足
東蔭豬腳酸湯 $460
湯品的部分上桌時還有爐火讓熱度可以維持更久
使用了滷過的豬腳跟蒜片一起燉煮並加入了中藥材-淮山,是營養豐盛的一道湯品
除了豬腳肉外也加入了番茄提味,豬腳吃起來相當有嚼勁,吸收了湯汁帶點微酸感
湯汁的部分偏酸,帶點淡淡中藥香氣,是喜歡吃酸朋友很適合的一道湯品
莓果蘇打 $120
加入了莓果的氣泡飲喝起來酸酸甜甜的很解膩,是女生朋友會很喜歡的飲品之一
香水(酒精類飲品,未滿18歲請勿飲酒) $400
店家特調的調酒使用了琴酒.桃李酒.荔枝果泥,上桌時特別使用了煙燻木下去煙燻
香水分為前中後三味,喝起來有煙燻的香氣又帶有微甜果香,口感層次很豐富
檸檬蘇打 $120
另外附有蝶豆花的檸檬蘇打可依自己喜好加入蝶豆花量,單喝偏酸,加入蝶豆花的甜味可緩解檸檬酸
也是屬於清爽解膩的一道飲品
泰式奶茶 $120
來泰式餐廳必點的泰奶喝起來味道濃郁香甜,大人小孩都很愛~
最後充滿少女心的甜點上桌啦~可愛到會不自覺尖叫呀!!
小朋友和女生朋友都很愛,還有其他客人特別請我們借他拍一下照片呢~XD
KIRI乳酪蛋糕 $100/片
蛋糕體較為綿密紮實並非輕乳酪蛋糕的口感,搭配底層香脆的餅乾體,滿嘴綿密的奶香氣息令人驚艷~
雖是泰式料理餐廳,但甜點也有一定的水準,個人建議可以順道嚐試一下喔!
薄皮千層 $150/片
帶有蜂蜜香氣的薄皮千層口感微甜不膩,帶著餅皮的雞蛋香入口很好吃~2款蛋糕都各有特色,很難分出勝負耶!
但我覺得大人會比較愛千層,小孩比較愛乳酪蛋糕~
除此之外Thai.J泰式料理還有做狗狗造型的蛋糕超~可愛,但須事先預訂喔~
雖然Thai.J泰式料理是間泰式餐廳,但我覺得他們的甜點也很美味
現在母親節也特別推出了玫瑰蛋糕,都可以提前預訂選購喔!
由於目前疫情關係Thai.J泰式料理也提供外帶服務
不管是單人的泰式套餐便當或多人套餐都可以帶著走
在家吃美味,價格更優惠,慶祝母親節安心又放心~
Thai.J泰式料理除了台中,桃園和台北也是有分店可以享用美味料理,更多詳情可查閱粉絲專頁啦~
Thai.J 泰式料理-台中大墩店
地址 台中市南屯區大墩路533號1樓
台中市南屯區大墩路533號1樓
電話 04-2320-3597
04-2320-3597
營業時間 週日-週五 11:00-22:00
週日-週五 11:00-22:00
週六 10:00-22:30
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